作者weng0922 (月光云影)
看板Coffee
标题Re: [公告] 批踢踢咖啡板聚趴兔 欢喜落幕
时间Sat Dec 6 01:08:47 2003
今天 第一次见识到这麽多的煮法...所有的咖啡冲煮法今晚都一次喝到了....
虽然每种都只喝了一点...但全部加起来的结果就是...现在完全的亢奋状态!!
不过真的很过瘾!!看到大家都把所有的家伙都搬出来了~~~辛苦大家了!!
第一次看到[手冲]煮法...实在感觉很新奇呢~~
不过...大中小水流要练习一阵子吧....还有好棒的铜壶...嗯~实在好贵~~~
谢谢berg的耐心指导呦!!
还有两位煮[SYPHON]的仁兄(版主及某仁兄(抱歉忘了ID)谢谢你们!!
煮了好几次让我们都喝到...辛苦了!!
两个人完全不同的煮法...真是让我看得目瞪口呆!!! :P
实在觉得这真是种深奥的技术....对於我这个新手困难度很高...
另外的[摩卡壶]就没看得很清楚....完全不了解其构造~
所以有看没有懂...觉得很可惜___没学到!!
同时也是今晚喝最浓的咖啡了...印象深刻!!
再来就是[法国压]了...也是第一次喝法国压泡出来的咖啡...
用的豆子好像是耶拉雪夫...喝起来感觉很滑顺...个人很喜欢这种味道~~~
同时也觉得比後来手冲壶泡出来的顺口...个人意见搂~~
还有版主示范的[懒人一分钟煮法]
对我这种懒人真是蛮不错的方法!!
以前都一直以为这种方法煮出来的会不大好喝...没想到其实还不差~~~
下次想喝咖啡又不想花大钱就可以试试了...
家里只有煮出来普普的简易美式咖啡机...
这次实在是让我大开眼界了!!
之前在诚品CAF'E做过一阵子的吧台手...不过我们用的是全自动咖啡机...
所以其他的都完全不会...今天实在让我学到很多呢!!
谢谢大家~~~不好意思...不记得大家的ID...
谢谢你们的慷慨提供器材跟豆子...还有熟练的技巧~~~~
希望下次还有机会见识到大家的深厚功力喔!!!!!!!
版主辛苦了!!还请我们吃三明治...
还辛苦的把磨豆机搬来...连画架跟小黑板都是自备的...
还坐TAXI来...实在是太用心了...
谢谢版主喔!!!!!!
我是一直潜水中的新手啦~~~~~
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你的心是否也有一扇窗 寂寞时也会抬头看一看
当时的月光 後来是否也出现在你善变的心上
像我一样 无处可藏 蓝色月光 淡淡心酸....
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1F:→ subman:喔..那位是ajerry :) 推140.112.212.183 12/06
2F:→ ajerry: @@|| 推 218.166.59.17 12/07