呵..今天我是第一个到的人.. 感谢版大为大家服务..我回到家马上就用塞风来煮我买的耶加雪夫.. 以前没喝过这个单品豆.. 所以也不知道该煮多久.. 我通常也都是乱乱煮..就先讲讲我大概的时间.. 我是水冲上上壶以後才加豆子.. 然後火改到不太会冒很多气泡的大小.. 搅拌一次以後煮了大约一分半钟..再关火.. 在煮的时候就有一种果香味..觉得跟以前喝过的肯亚AA有点像.. 煮好以後的咖啡闻起来有很醇厚的果香味.. 第一口..太烫了..所以没太大的感受.. 温度稍微低一点以後再喝..是比较偏果酸味的口感..(I like it) 感觉跟以前喝过的肯亚AA比较相近..(是因为都是非洲高地的关系吗..?) 但是果酸味没有叶门摩卡重.. 喉间会有一点点淡淡的回甘..以及果酸味.. 对於喜欢有点果酸味的人..这个应该是一个不错的豆子.. 以上是我的心得.. 另外当时版大还有用滤泡法来冲了一杯哥伦比亚.. 入口就有哥伦比亚特有的那种酸味..但是因为是用滤泡法..所以口感比较淡.. 但是在骑到那边又有一杯好喝的咖啡..这真是一大享受啊.. ps:以後如果还需要去 Tuscan 拿豆子的话.. 我可以帮忙去拿..因为我离那边还算是蛮近的..:p -- 等待.... 人的一生中有多少次的等待.... 错过.... 人的一生中有多少次的错过.... 等待与错过.... 就像是 DNA double helix 的两股一般.... --

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