作者renerene (甜心儿小熊)
看板Coffee
标题Re: [问题] 花式热咖啡怎麽到才会有颜色分明的三밠…
时间Tue Oct 28 17:22:25 2003
我试过唷
其实很容易 口感也很好
我是打奶泡 不是用蒸的
把奶泡打到密之後连同热牛奶
倒进玻璃杯里
很自然就分出两层:上面是奶泡下面是牛奶
再倒入热咖啡
一切都很自然
热咖啡倒下去之後 就停在中间
如果倒的漂亮还可以在奶泡上拉出个漂亮的咖啡色的爱心
我想是因为比重的关系
所以奶泡、咖啡、牛奶就很自然的分成三层
还有个很漂亮的名字叫[跳舞咖啡]
就是servant即使一边跳舞一边将咖啡端给客人
颜色也不会混在一起
我实验过了(很白痴的在家端着咖啡晃来晃去) 真的不会混唷
我并没有先加糖
因为我用的是臻果糖浆...怕把颜色给混进去
第一口可以先不要搅拌
一入口就有层次感 相当顺口
搅拌之後其实就是杯浓浓奶香的热拿铁
大家可以试试看啊~~
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◆ From: 219.91.71.92
※ 编辑: renerene 来自: 219.91.92.187 (10/29 22:57)
※ 编辑: renerene 来自: 219.91.92.187 (10/29 22:57)