作者totoro3 (cappucino)
看板Coffee
标题那来讨论一下直火式
时间Sun Oct 12 09:47:51 2003
最近把好久没玩的自制滚筒式奶粉罐拿出来玩(如图)
http://photo.taipeilink.net/totoro3x/2-1-3-16259853?m=0&pg=1
烘出来的结果也不错(如图，2爆中下豆)
http://photo.taipeilink.net/totoro3x/2-1-4-16260177?m=0&pg=1
喝起来蛮柔顺的，但就是比热风式的多了一股焦味
我怀疑是银皮在烘焙器内烧焦所导致的
这一点有办法避开吗？
不晓得玩直火式的同好有没有遇过相同的问题
PS.我的烘豆机一次可以烘半磅
我想烘豆量太多也许也是因素之一....
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卡布写真:http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0
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◆ From: 210.68.50.21
※ 编辑: totoro3 来自: 210.68.50.21 (10/12 09:48)