很喜欢这家店的咖啡 尤其是 "单品咖啡" 但似乎很少看到介绍这家店的咖啡 真奇怪 第一次进入这家店 点了单品咖啡 (忘记喝了什麽咖啡) 哥斯大 , 墨西哥 or 秘鲁 这三个当中的一个 第一次接触特别的咖啡 感到非常的惊奇 没想到咖啡可以有这般丰富变化 而且非常的顺口 随着温度的变化 心情也随之起伏 心理就在想 "挖靠 这是咖啡吗??" 之後就常常跑到这家店喝 "惊奇" 的咖啡 真的每次去都抱着期待的心情 而几乎每次都没有让我失望 印象深刻的一次是哥伦比亚 入口清淡 但绝不是煮不够的水感 温度的降低 变化越来越多 口腔明显的感受 有东西在跑 很难以形容的感受 我只知道 我喜欢这种咖啡 这边蛮多种特殊的豆子 好像每一种我都喝过了 真的每一种带来的感受都有不同 有些是让人愉悦的感受 有些则是会让人思考的味道 有些则是................ "这是咖啡吗?" 的这种感受 让我接触到 咖啡有很多种不同的面貌 前两天 又让我嚐到另外一种风味 咖啡的甜味 很难以想像 居然咖啡是那麽的甜 刻板印象中 咖啡不是苦的吗? 完全颠覆我对咖啡的印象 MOCHA SANANI 就是这款豆子 这星期二烘焙好的豆子 刚好当天就嚐到 但是甜味并没有非常的明显 星期三在去尝试一次 甘甜 而且...... 温度越低 居然越来越甜 <----- 你没有看错 有没有搞错阿 这是咖啡吗? <----- 又让我迷思了 这里的咖啡就是如此的神奇 希望有人去尝试看看 这是一家好店 老板人也很好 有机会可以聊聊天 你会发现 挖到宝了 服务生也有一定的水准 （不过还是跟老板泡的好喝阿） 这边也有在烘豆子 可以找到很多特殊的豆子 嚐到不同面貌的咖啡 真的推荐这里的单品 如果有去喝过的人 可以说说你们的想法 希望有人会喜欢 :) 夏洛特咖啡 CHARLOTTE CAFE 台北市仁爱路3段96号 (02) 27067470 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.243.98