作者Dany (Hotel California)
看板Coffee
标题Re: 手摇磨豆机该怎麽清理？
时间Fri May 16 17:59:27 2003
※ 引述《luxelucas (不常见的男孩)》之铭言：
: 从网路找了些资料都是关於电动磨豆机的清理，
: 但是小弟使用的只是手摇磨豆机，我只知道不能
: 用水洗，但是很怕残余的豆渣会影响味道.实在蛮苦恼的
: 请问各位前辈有没有什麽方法清理手摇磨豆机呢？
: 顺便在问一个，法国压每次都要拆开来洗没错吧??
: 真怕拆来拆去很快就坏了...
我都是正立、倒立各拍几下，让卡住的粉屑落下
同时用硬毛的烤肉刷 将附着的细屑刷下
大概一个月把整台拆开来清理
但我觉得手摇构造简单不易卡太多的残屑 可以不用常拆
拆开清理後还要重新设定刻度很麻烦
法国压真的每次都要洗乾净，不然会有异味（尤其滤网）
中间的杆子与固定滤网的小盖子都是金属的 几乎不会坏吧
怕的是不小心摔破了...
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