作者jordan325 (失去以後)
看板Coffee
标题Re: 请问滤纸和滤布冲泡时的口感差异
时间Thu May 15 08:10:34 2003
※ 引述《Rainsalt (小裁缝)》之铭言：
: ※ 引述《guaso (怎敢说年纪比你大)》之铭言：
: 我并不觉得版友问你"顺口"的定义有何不对?
: 而且这次的发言应该没有哪里令人不快吧?
: 大家都知道纸跟布是不同的材质，
: 您直接提出了"A比B顺口"这样的概念，并询问原因，
: 味觉本来就是很主观的，
: 先作个定义讨论应该也不过分，
: 不知道哪里触怒了您，
: 何必说些赌气的话呢?
不过如果他所言为真...........
他不会再来......
那你或我再po的东西对他来说不就没啥意义......
那乾脆认真讨论滤布和滤纸的差异.....
除了孔洞大小差异..(这应该可以查的到确切的大小吧)
会被挡住的到底是哪些东西...
还有布与纸对咖啡物质的吸附能力?
那毛细现象需要讨论吗?
还有滤纸形状,哪种滤布(到底是指同样为手冲的法兰绒还是塞风的那块?)
有没漂白,是化学漂白还是酵素漂白?
有差吗?
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还是被骂的一头雾水中.....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
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3F：→ delavega:这次换我一头雾水了.... 推 140.112.7.59 05/15