作者Rainsalt (每一个恍惚的瞬间。)
看板Coffee
标题Re: 有没有人对花莲咖啡馆来的豆子有兴趣呀 试试看 …
时间Mon Apr 28 03:12:20 2003
※ 引述《ACAIA (老头)》之铭言:
: 听起来真不错,大概炒得很棒。
: 加奶配方一般喜欢口味重些,我比较怪,我喜欢弄得浅一点,
: 二爆初,甚至一爆完的浅豆,反而对我的胃口:P
: 做成卡布容易和奶泡融合,不易分层,口感轻松滑顺,
: 闻起来有类似坚果类的香味。
不过我也要直说,这支曼特宁最好的味道都在"香味"上了
喝起来,倒是层次不够丰富。我是觉得真的烘太深有影响。
题外话,最後一点点豆子(不够煮一杯的)
我放了两个礼拜多吧,在高温潮湿的宿舍...
今天打开,当然是完全走味,
但那味道十分十分熟悉....
晚上经过一家Starbucks门口,福至心灵地跑进去嗅嗅她们的豆子,
说真格的,
闻起来还真够像。 :p
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爱猫的女人 爱恨都无声
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1F:→ wandering:推烘深、放久、高温潮湿很像史塔八 :P 推218.172.136.196 04/28
2F:→ joneylords:我觉得两星期只有史塔八的三成功力 :p 推 61.219.5.6 04/28
3F:→ Winers:哈哈哈~忍不住想推~恶毒的很真实~ 推 210.85.55.230 04/29