※ 引述《Greenleft (Ipanema beach)》之铭言： : ※ 引述《subman (磨剑千日名动一时)》之铭言： : : 何不说说感想呢??... : : 我先说我自己的看法好了... : : 我不认为有那个价值..... : [下恕删] : 呃...... : 俺曾经在那里端盘子洗杯子拖地换咖啡喝......前前後後也一年多...... : 对那间店虽不能说是观察入微......但也还算有些了解...... : 板主所提出来的大部份问题...... : 其实正围绕着大多数人对於那间店的疑问......"为什麽要那麽贵?" : 关於这个问题...... : 俺想俺无法回答...... : 因为除了成本面之外更牵涉到某些个人价值观问题...... 用高价位作市场区隔，满足达官贵人品嚐高价咖啡的虚荣心， 你想想看，老板口中说的"颜X章只来我这边喝咖啡","TVBS主播都来这边报到"... 没错..堂堂颜X章怎麽会跟我们平民百姓一样在一般咖啡店挤呢?? 但牠们也有想喝喝咖啡的时候呀...所以这时就要有这样的店存在 把那些人当凯子削...我不反对... 但也应该说清楚...我李X德是在"劫富济贫"... 不要一直强调"因为咖啡好,所以卖得贵"...因为这并不符合事实 : 在这边讨论个人觉得有害无益...... : 不过......其实以俺的经验来说...... : 如果有机会常和老板聊聊或许才是消除您对那间店的疑问的最好方式...... 呵...常常聊聊?! 当我是凯子吗?...低消420...这种没良心的钱它还赚不够吗?! : 至於咖啡过烫的问题...... : 印象中个人是没有碰到过...... : 而且它的咖啡若放到全冷的状态再喝个人认为表现相当出色...... trick中的trick...我之後在syphon冲煮水温问题以及品嚐温度两者会再作解释... (等我有空吧...:P) : 而关於"空运当天烘焙的咖啡豆"...... : 常理来说的确很难...... : 不过.......至少在我在那里帮忙的时候...... : 印象中老板只说是三天内烘好送过来的...... 无论如何...也只是"说"吧...但口说无凭呀... 哪天要是真的降落一台幽浮快递咖啡给相思李舍...我就服了他... (因为玛汀妮芝说全世界最的咖啡都在那，可见相思李舍不是地球上的咖啡) : p.s就俺所知目前最低工资是15840 喔...那相思李舍赚得这麽多黑心钱不就更不应该了?!... (只要顾顾奶茶就可以赚好几个劳工的基本工资??...) : 要到两万可能还得努力 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.212.183