※ 引述《ULTRAdc (:)...)》之铭言： : ※ 引述《Medea (Stay)》之铭言： : : 找了之前的文章找很久还是没有看见... : : 所以想请问一下... : : 如是是用French Press的话.. : : 咖啡粉和水的比例该怎麽拿捏? : : 我已经失败好几次了..弄出来都好难喝...-__-" : http://www.coffeebeans.com.tw/鼎煌咖啡生活馆 : http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/newbb/欧舍咖啡同学会 : 里面有蛮详尽滴介绍 : bbs.nsysu.edu.tw中山美丽之岛，里面的咖啡版也有些相关的文章！ : 我也一样失败不少次了!!!不过有一两次成功的泡出来真的不错喝喔^O^ : p.s如果失败的就加牛奶把它喝掉吧...我都这样^^b 我想提供一些意见... 会难喝可能有几点需要注意... 1.比例问题... 2.咖啡粉粗细.. 3.咖啡粉的新鲜度.... 4.浸泡的时间 我想如果比例不对应该是浓淡的问题.... 不至於太难喝... 所以猜测可能是2.3.4.三点须注意 如有错误敬请多多指教... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.226.189.152