※ 引述《jordan325 (失去以後)》之铭言： : ※ 引述《zxcmnb (一点一点地错开了)》之铭言： : : coffee lab...唉 : : 昨天在晚上去喝了巴西和harror : : 真佩服有人可以把harror煮的这麽苦涩 : 先别惊讶....... : 那是正常的...... 如果不只一人有同感，可能真是烘焙的问题。 因为我手边的harrar生豆不差。 : 不过你如果顺便要求看一下harror的熟豆 : 能把豆子烘成那麽多层次更是令人佩服的呢! : : 我想大概是烘坏了吧...呜 这我就不赞同了，harrar本来就不如一些水洗豆来的整齐漂亮， 尤其是烘来供应单品使用的焙度较浅， 色泽不一其实很正常。 我觉得应该适时反应，home roaster虽谈不上专业， 但和绝大多数咖啡客比起来，整体监赏水准仍高， 只要不是存心找碴，Arny应该会有个合理的说明。 --

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