※ 引述《ToughRole (SONY魔人)》之铭言： : 我是一个每天几乎都会去starbucks光顾的人 : 最近也想自己在家煮咖啡 : 看到starbucks有在卖一款咖啡机 : 就是http://www.starbucks.com.tw/zh/bean_equipment.htm 这台 : 想请问一下 : 我以前看过那种像蒸馏瓶(又像沙漏?)的那种煮咖啡的玻璃瓶 : 不知道这种咖啡机和那种瓶子有甚麽差别~ : 另外 有没有人知道 这款咖啡机好不好?算不算贵? : 还是可以推荐更好的? 买浓缩咖啡机一定要买有帮浦加压的 千万别买大卖场卖的那种蒸气机 因为espresso需要高压快速萃取(9 bar) 蒸气机压力不够 当初因为便宜 买了一台回家 结果只使用了几次就丢在一旁了 煮出的咖啡实在难以下咽 常要加大量的牛奶稀释才能喝 现在我的蒸气机只用来打奶泡用而已 如果单纯想体验煮咖啡的乐趣 建议还是使用syphon比较好 因为看水跑上跑下的 满有趣的 再加上自己动手磨咖啡豆 整个房间充满咖啡香味 满很有情调的 espresso口味重 大都是惯喝咖啡才会喜欢 一般大都是喜欢加牛奶後的拿铁或cappuccino --

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