1.手摇磨豆机 http://home.pchome.com.tw/computer/yangkkk/c.htm http://www.alvinhui.com/newimage/coffee/grinder/PICF0018.JPG But,别买这几款下面像抽屉的手摇磨豆机, 建议买上下可分离,下面像笔筒那种(归居有介绍,不过网页更新中) 价格大约500上下,如果预算不够又不嫌麻烦的,可以考虑 体积小不占空间,而且还能当装饰品,真是美观实用又大方呀...^.^" 2.电动螺旋桨式砍豆机 http://www.alvinhui.com/newimage/coffee/roast/tool3.jpg 不建议使用...(价格大约500~1000) ------------------------------------------------------------------------------ 以下是电动非螺旋桨式磨豆机的分隔线以下是电动非螺旋桨式磨豆机的分隔线以下是电动ꄊ------------------------------------------------------------------------------ 뼊3.百灵KMM30(已停产) http://www.alvinhui.com/newimage/coffee/kmm30/PICF0001.JPG 看有没有二手可以捡罗...^^Y 4.Solis 166/Starbucks Barista http://www.coffeeco.com.au/solis166.html 比上面那只KMM30好,但个人认为磨出来的颗粒太细了, 是专为义大利咖啡机所设计的磨豆机,即使是最粗的刻度 也不适合用来冲煮虹吸式,滴滤式...(我指一般煮法而言) 价位:2500~3000...@_@? 5.杨家飞马牌 http://home.pchome.com.tw/computer/yangkkk/index.htm 进去网页後点选206N 营业用 207N 营业用 600N 家庭用 外面传统虹吸式咖啡店多半用这几款,价位不高,磨速快, 算是煮虹吸式(or滴滤式)满值得推荐的一款磨豆机 以600N来说,它体积小的优点更是宿舍狭小空间的好选择 (板主现在也有一只小飞马...) (还有一个牌子叫飞鹰的...嗯...性能跟价钱都差不多) P.S.网页中900N是飞马牌仿Mazzer Super Jolly的磨豆机,待会会介绍 6.Rancilio(蓝奇里奥) Rocky http://www.alvinhui.com/newimage/coffee/roast/rocky.jpg http://www.espressopeople.com/grinders/rocky 不锈钢版 http://www.espressopeople.com/grinders/rocky/rocky-ss 它真的是很不错的选择...可说是营业用的缩小版 缺点就是太贵了...大约7000左右,对刚入门的朋友似乎太伤了点 不过...一分钱一分货...他实在贵的有道理...喝了就知道... By the way,GAGGIA(佳及亚)也有出类似的磨豆机...Gaggia MDF Grinder http://www.espressopeople.com/grinders/mdf 但是价钱也没便宜多少... 7.磨豆机中的铁牌...MAZZER Mazzer Mini: http://www.1st-line.com/machines/home_mod/mazzer/index.htm 较少见,若想一窥她的芳踪的话,可以到La Crema, 锺Sir是用它来煮Syphon的呦~~~ (真是奢侈...-.-) Mazzer Super Jolly: http://www.coffeeplus.com.au/mazzer.html 这台大家应该就不陌生了,大大小小义式咖啡店,有八成都是用这一台 因为上述两台价钱都差不多(约15000~20000) 但是Super Jolly磨盘较大(64mm),所以还是比较推荐Super Jolly 不过Mini长得的确比较秀气,如果钱太多的可以多买一台玩玩..:P (板主没这麽多钱,只有买一台二手的Super Jolly...+_+) Mazzer Major: http://www.espresso-services.com/comequ/grinders/mazzer.html 嗯...巨无霸一只...跟Jolly长得很像...大一号就是了 如果你家生意跟星巴克一样好...就有买它的必要了 (没错...星巴克大多一台Jolly搭配一台Major) --

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