酗咖啡一族有救了....... 但还是要少喝 记得在35岁前存好骨本喔! 预防骨质疏松症的一种蔬菜作者：郑慧文(美国加州大学药学博士) 想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人， 还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧! 权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。 洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品「calcitonin」还要好。 研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续四周後， 公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。 另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问 题。 第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱， 结果骨质流失的速率减少了25%。 更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认为，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」， 因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200~300公克（10盎司）的洋葱， 才能够预防骨质疏松症。 --

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