作者JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)
看板ChungLi
标题[食记][桃园市][中坜区] 面屋一灯 桃园华泰店
时间Sat Jul 11 15:58:36 2026
完整图文网志:
https://jeremyfoodie.tw/menya-itto-ty-gloriaoutlets/
面屋一灯 桃园华泰店
地址:桃园市中坜区春德路189号2F (华泰名品城一期2楼1116店铺)
邻近车站:高铁桃园站、桃园机场捷运A18高铁桃园站
电话:(03) 287-7976
营业时间:星期一~四 11:00-21:00;星期五~日 11:00-22:0
来自日本东京的拉面连锁名店「面屋一灯」,
去年(2025年)在桃园华泰名品城开设分店,
这家主打浓厚鸡白汤与鱼介结合的汤头。
10年前「面屋一灯」在台北市中山站附近南京东路上开设全台首间分店,
我就曾经吃过一次,
但是台北南京店在两年前已经歇业了,
不过「面屋一灯」还有在全台持续展店,
目前已经11间分店。
去年圣诞节前夕(12/24(三))我刚好去桃园出差,
出差完後晚上到华泰名品城逛逛,
决定先在「面屋一灯」吃晚餐。
https://pse.is/9b9yxa
面屋一灯 桃园华泰店:餐厅环境
餐厅内装潢采用日式简约风格,
以白色和深蓝色为主的双色调,
搭配木质地板以及木制桌椅,
靠墙有一排沙发,
灯光相当明亮。
https://pse.is/9b9z5b
https://pse.is/9b9z5k
面屋一灯 桃园华泰店:菜单
这家常态供应的主餐有3款拉面和1款沾面,
不定期推出期间限定款拉面,
品项比当初造访台北南京店时少很多,
可加价加购配料,
其他还有手路菜和饮料。
(注意:禁止酒驾,未成年禁止饮酒!)
https://pse.is/9b9z4e
https://pse.is/9b9z4l
https://pse.is/9b9z4v
面屋一灯 桃园华泰店:餐点介绍
我第一次到这家点了沾面
鱼介冠军沾面
https://pse.is/9b9z35
https://pse.is/9b9z3j
https://pse.is/9b9z3u
鱼介汤汁是以5种鱼介长时间细熬而成,
浓厚又重咸。
面条是相当Q弹有咬劲的粗面,
能吸附满满咸香的鱼介汤汁。
猪叉烧肉肉质软嫩肥瘦均匀,
并带点烟燻香气。
舒肥鸡胸肉肉质鲜嫩。
胡麻龙须菜
https://pse.is/9b9yzu
龙须菜茎叶细嫩菜须清脆,
搭配甘甜又香浓的胡麻酱挺爽口。
今年7/5(日)晚上我又到桃园华泰名品城逛逛,
再次到「面屋一灯」用餐。
干贝鸡汤拉面
https://pse.is/9b9yz6
https://pse.is/9b9yzd
汤头以大量鸡肉慢火熬煮,
再加入干贝、鲣鱼等鱼介来提鲜,
甘醇中又带有鲜香。
面条是细面口感相当顺口。
搭配猪叉烧肉、舒肥鸡胸、扇贝。
https://pse.is/9b9yyn
我後来还加点了鸡肉丸,
口感相当Q弹。
炙烧鸡豚拉面
https://pse.is/9b9yy2
这款拉面有猪叉烧、鸡胸叉烧以外,
还添加了炙烧叉烧肉块,
喜欢肉量多一点的可以点这款。
整体来说「面屋一灯」的拉面和沾面口味还行,
只是现在供应的品项很少,
有点後悔没有点该分店限定的海胆扇贝鸡豚拉面,
感觉口味应该更有特色,
期盼还有机会再次到华泰名品城逛逛的时候再试试罗!
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※ JeremyKSKGA:转录至看板 Taoyuan 07/11 15:59
※ JeremyKSKGA:转录至看板 Ramen 07/11 15:59
1F:推 JOGIBA: 在台湾吃拉面根本dish...... 07/11 22:37
2F:→ iscu: 可能是料理出国就会变贵 , 像是卤肉饭在日本也要一百多~ 07/12 07:54
3F:嘘 YukiPhoenix: 拿本店tabelog获奖来贴墙,呵呵 07/13 09:04