作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 桃园中坜区。佶藓面粥馆
时间Tue Jan 6 20:03:58 2026
餐厅名称：佶藓面粥馆
消费时间：2025年/12月
地址：桃园市中坜区义民路一段55号之1
电话：0932-102726
营业时间：11:00-22:00
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post_6.html
在「沛晴炒米粉」食记里，有板友提及这家店，循址前来
发现根本就在隔壁！
餐点种类不少，以汤面及粥品为大宗，另也有炒面可选。
什锦猪肉面 140元
https://i.meee.com.tw/WHUV01U.jpg
什锦面卖相挺好，满满的彩色青蔬，都看不到面条了。
面条可选择，个人选乌龙面，咬劲一般。汤头温顺爽口，
感觉是用青蔬或大骨当底，没有过重的调味。
配料相当丰富，除瘦肉丝外，尚有甜椒、小黄瓜、木耳、
红白萝卜、及猪肝等。应该算是吃过的汤面里，青蔬种类最缤
纷的，猪肝的熟度也煮得适切。
调味台上有辣椒酱油和麻辣酱，後者确实辣麻均具，嗜辣
者可取些嚐试。
麻油脆笋 50元
https://i.meee.com.tw/53wViBb.jpg
麻油脆笋不知是用成品还是店家自制，笋子爽脆，咸而微
酸，麻油味不明显。
虽然自己属於重口味又不健康者，但这里的汤面满是青蔬
滋味又清爽，仍使人印象深刻。喜欢汤饭者（个人不爱），这
里的粥品应该也值得一嚐。
延伸阅读：
桃园中坜区。沛晴客家炒米粉
https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/blog-post_29.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.194.22 (台湾)
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※ 编辑: larle (36.231.194.22 台湾), 01/06/2026 20:04:21
1F：推 inua: 推l大。这家调味的确清淡，炒面我觉得也蛮好吃的。，我都点 01/06 21:03
2F：→ inua: 海鲜面。如果海鲜面最近发现有一间中丰路的台南麻酱面，海 01/06 21:03
3F：→ inua: 鲜面的虾子蛮鲜甜而且还给三只，挺不错的。 01/06 21:03
4F：→ larle: 感谢台南麻酱面情报^^ 所以推的是海鲜面而不是麻酱面吗? 01/06 21:48
5F：推 inua: 我没吃麻酱面不知道好不好吃。话说这家店到底叫什麽也很神 01/06 23:33
6F：→ inua: 奇，总之我是跟着google map叫的。 01/06 23:33
7F：→ larle: 了解 十分感谢^^ 01/07 09:02
8F：推 morewater: 大推这间，用料实在，口味清爽，老板又很客气！ 01/09 23:46
9F：→ dingecho: 这间真的推，口味比较清淡但海鲜好鲜甜，孩子尝试外食口 01/12 21:40
10F：→ dingecho: 味时，优先选择 01/12 21:40