餐厅名称：元气の面线 消费时间：2025年/5月 地址：桃园市中坜区复华街119号 电话：0906-548669 营业时间：07:00-14:00, 16:00-19:00, 周六晚及周日休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_27.html 在「传丞美食」食记里，有板友推荐桃园林森路的元气面 线。刚巧它最近在中坜开分店，免了我的奔波。 面线配料有四种：肉羹、大肠、蚵仔和皮蛋，可单一或多 种组合。一直觉得皮蛋放面线的效果有限（在其它地方吃过） ，所以只点三宝。小碗三宝面线价格为六十元。 https://i.meee.com.tw/NKxTz8k.jpg 面线为粗细不一的手工面线，留有咬感。汤头味重，自己 吃不出是否有柴鱼或其它高汤底。 配料份量给得不少。蚵仔大颗，新鲜度尚可。大肠软薄入 味，甚至稍咸。肉羹大块紮实带点肉鲜。 小辣辣度已不低，一般吃辣者可考虑微辣。 用餐期间不乏外带客潮，相信老板娘的亲切态度，一定是 生意兴隆的因素之一。 延伸阅读： 桃园中坜区。传丞美食 大肠红面线 https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_12.html 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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