餐厅名称：香鸡排/盐酥鸡（google显示店名「真有味」） 消费时间：2025年/4月 地址：桃园市杨梅区文化街257号 电话：0913-588567 营业时间：17:00-23:30, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_22.html 这天从四维公园离开时，本想就近拜访佳园宝。岂料才下 午五点出头，店外已大排长龙，索性转战文化街，买点盐酥鸡 回家。 店家品项不少，幸好有先抄下几款推荐，鸡排只要六十元 算是现在相对少见价格。结帐时205元，老板还自动去掉零头只 收200元。 盐酥鸡 60元 鱿鱼足 60元 杏鲍菇 30元 甜不辣 35元 猪血糕 25元 店家似乎有用脱油机，然而表面虽然清爽，多食後仍有些 许油腻感，不知何故。配料只有九层塔，没有蒜头；椒盐咸香 适切。 https://i.imgur.com/HjAi9Gq.jpeg https://i.imgur.com/UMY4BgF.jpeg https://i.imgur.com/jgjVJMo.jpeg 盐酥鸡腌得入味，肉质紮实，多数不带骨。鱿鱼足弹而带 嚼劲，面衣软弹风。甜不辣膨度酥度都不错。猪血糕外脆内Ｑ ，久置渐硬，请尽速食用。 杏鲍菇会刷酱，但酱味不重。外层面衣薄弹，内里趁热吃 时有汁挺过瘾。 无论是这家盐酥鸡或是隔壁的红豆饼都是生意兴隆，不知 是否皆为在地人气店家。 延伸阅读： 桃园杨梅区。台湾第一家盐酥鸡/香鸡排 https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_9.html 桃园杨梅区。鸡排之家 https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_13.html 桃园杨梅区。黄色小屋盐酥鸡 https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_78.html 桃园杨梅区。鲜炸盐酥鸡 https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_49.html 桃园杨梅区。阿美香鸡排 https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_20.html 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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