餐厅名称：丰味食堂 消费时间：2025年/3月 地址：桃园市中坜区中荣路13号 电话：03-4272289 营业时间：10:00-21:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/03/blog-post_30.html 在中正路肯德基旁的小路里，有着这家贩售海鲜粥饭面的 店家，多亏板友提及才有机会得知。 店家主打海鲜粥、面，其它招牌应是鲜蚵鲁肉饭，因为店 内放满了它的照片。 特餐B 180元 特餐B的内容为鲜蚵鲁肉饭、荷包蛋及蛤蜊汤，荷包蛋可选 择熟度。 https://i.imgur.com/wwU1voe.jpeg 鲜蚵鲁肉饭的份量应为一般店家的大碗量。蚵仔给得不少 ，也很新鲜。肉燥为肥瘦相兼碎绞肉，卤汁咸淡适中。米饭煮 得还行，或因煮蚵水分及卤汁的关系，碗底稍嫌汤水。将半熟 荷包蛋的蛋黄戳破任其流淌於肉燥上，这画面不管看几次都不 腻，可惜蛋黄小了点，效果有些淡薄。其它配菜有韩式泡菜及 腌小黄瓜。 调味台上有辣萝卜和豆豉辣椒，辣萝卜不辣重咸及甜，豆 豉辣椒则重咸辣。 https://i.imgur.com/HBPJ8XU.jpeg 蛤蜊汤的蛤蜊个头不大，但新鲜度可，熟度也适切。汤料 还放了一小块鲈鱼肚。汤头简单咸鲜，不妨来点调味台上的蒜 酥，让滋味添些层次。 这里的料理气质与品项类似桃园的小料理海米粉，海鲜的 新鲜度大抵不差，有机会再来试试海鲜锅烧面。 延伸阅读： 桃园。小料理海米粉 https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_27.html 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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