作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。享享锅物
时间Tue Feb 25 23:13:40 2025
餐厅名称：享享锅物 中坜旗舰店
消费时间：2025年/2月
地址：桃园市中坜区文化二路89号
电话：03-4536480
营业时间：11:00-22:30
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2025/02/blog-post_25.html
在锅物推荐里常见「享享锅物」名号，让人倍感好奇。只
是拖着拖着，店家就从单点锅物变成含自助吧的吃到饱路线，
因故太晚来访的我，好像有点赚？
这里的消费方式为点一份锅物可享自助吧吃到饱。自助吧
内容除火锅料和青蔬外，还有饮料吧和冰品。
饮料机里较特别的应该是有一等凉冬瓜茶。冰品则有明果
冰淇淋和塔拉朵义式冰淇淋。
酱料台种类虽不算多，但香辛料如蒜末、青葱和辣椒看起
来都新鲜且有品质。沙茶酱比一般的浓稠，吃来似乎带麻酱味
，不知道有没有嚐错。特别的是有款「享享酱」，虽然一旁标
示建议搭配海鲜，然而它的滋味很像辣的维力炸酱，咸辣带香
，搭配海鲜有点太强势。
食材柜的青蔬与火锅料约莫各半，栗子地瓜在其它店家相
对少见。火锅料部份较特别的为手工滑，是用冰淇淋挖勺自取
，能吃到海鲜切块（总觉得海鲜切块口感比花枝再弹韧些）。
在酱料台处有看到绿豆汤碗却未见绿豆汤，不知是来得太
早来不及提供，还是现在已经没有绿豆汤。
青花椒麻汤底 110元
店家有麻辣汤底及青花椒麻汤底，这天选後者，初嚐纯带
麻，久煮麻感及辣度倍增，到烹煮末期已不易入口。纯粹想吃
一般麻辣锅的，不建议选这款。
昆布大骨汤底 20元
https://i.imgur.com/Wgf5mFn.jpeg
小气的我自己选最便宜的昆布大骨汤底。初烹味淡，随食
材入锅後鲜度渐添。
享享经典海陆双人套餐 1150元
https://i.imgur.com/62yTPDH.jpeg
https://i.imgur.com/3AaCLV4.jpeg
https://i.imgur.com/KbIEdSJ.jpeg
这个双人套餐含海鲜拼盘（鲜蚵、蛤蜊、鲈鱼、鲷鱼、干
贝、软丝、草虾、白虾），新鲜度都很棒。另肉类三选二挑了
谷饲熟成黑牛背肩及小羔羊，黑牛背肩偏瘦有嚼劲，小羔羊有
注明为塑形肉，介意者勿选，且羊味有点明显。
主食选关山米饭和手工日晒蕾丝面。面条不妨在烹煮後加
入享享酱拌匀，便成一碗迷人的香辣拌面。
一路吃来多合个人喜好，也有感受到店家对食物提供的细
心及用心。以供餐模式来说很像荖子锅，但质感比荖子锅高，
荖子锅平常去享受商业午餐的优惠价格较实在。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.219.134 (台湾)
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※ 编辑: larle (36.231.219.134 台湾), 02/25/2025 23:14:10
1F：推 marsai3: 绿豆汤是本体 02/25 23:45
2F：推 Honoeye: 以前非自助吧的菜盘比较好 02/26 08:11
3F：推 dark0224: 绿豆汤颇甜喜欢冰淇淋 这间不错吃但吃完衣服都是味道 02/26 08:21
4F：推 srop1346: 专吃绿豆汤跟冰品～ 02/26 12:14
5F：推 event11234: 这家火锅料品质都不错 02/26 13:13
6F：→ larle: 我那天去没有绿豆汤~(伤心~) 02/26 14:46
7F：→ KingOfTheAlt: 我很想知道为什麽从锅神改成这个 还是这麽热门 02/26 17:07
8F：推 pp771017: 大大有试过涮金锅跟内坜的宅锅吗 02/26 23:11
9F：→ larle: 两家都没有耶~~ 请问是推荐的吗? 02/27 11:04
10F：推 ppink2415: 我觉得涮金锅不会想回访欸 味道太淡了 02/27 11:56
11F：推 pp771017: 没试过才询问看看 02/27 12:21
12F：推 momo011: 宅锅我有吃胡椒鸡汤不错 希望品质继续维持 02/27 14:22
13F：推 toskyone: 比较喜欢杨梅店的冰品 02/27 18:45
14F：推 xx66: 涮金锅还不错欸，汤底都是鸡汤底～自助吧的菜色也不错 02/27 20:51
15F：推 kimisky: 居然变自助吧了 02/28 07:26
16F：推 simon6703: 前阵子去吃青埔新开的涮金锅觉得不错 02/28 13:54
17F：→ hanabidsca: 涮金锅就麦味登母公司超秦开的，总部在永安路上 03/01 00:36
18F：推 hanabidsca: 这类自助吧推涮金和嗑肉 03/01 00:40
19F：→ snowish: 这家汤头很不行，服务也很没有效率，CP值超低，不会再回 03/01 18:07
20F：→ snowish: 访 03/01 18:07