作者larle (认命选择保护自己)
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标题[食记] 杨梅。珍好记正宗港式烧腊
时间Tue Nov 7 13:52:25 2023
餐厅名称：珍好记正宗港式烧腊
消费时间：2023年/10月
地址：桃园市杨梅区中山北路二段160号
电话：03-4313666
营业时间：11:00-14:00, 16:30-19:30, 周日休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_7.html
在杨梅「港龙烧腊」食记里，有板友提及这间「珍好记」
。尽管好坏评都有，但食物总要自己试上一次才真。
店家的便当种类看似繁多，其实就是各式烧腊的排列组合
。最贴心的是招牌饭主菜为油鸡、烧鸭、叉烧及烧肉，总算不
是用香肠取代烧肉。想单切鸭腿但已经没了，只好单点招牌饭
，一个一百四十元。
https://i.imgur.com/4CaFTj1.jpg
便当配菜可六选四，这天挑了红萝卜炒蛋、面筋、高丽菜
和蒸蛋。配菜咸淡和用油量合宜，米饭表现一般。店家会淋酱
汁、附油葱及辣萝卜。酱汁味淡，油葱量甚少，辣萝卜咸辣均
重。
烧肉咸香一般没有脆皮；叉烧偏瘦无蜜汁感。烧鸭肉质略
涩且没入味，鸭皮无油香。油鸡还算软嫩，只是同样味淡。
便当有附一杯红茶，茶味糖水都稀。
整体而言，主菜给人印象不深，倒是配菜清爽，吃来舒服
，算是相对可接受处。
延伸阅读：
桃园杨梅区。港龙烧腊
https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_5.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.212.223 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1699336330.A.62B.html
※ 编辑: larle (36.231.212.223 台湾), 11/07/2023 13:52:49
1F：→ gunsyak: 哇! 现在杨梅的物价也跟台北市没什麽差别了 11/07 15:57
2F：推 lovemoon1011: 台北的物价 乡下的品质 11/07 18:19
3F：→ L6963238: 所以楼上觉得这家很雷吗？ 11/07 18:54
4F：推 RTM: 杨梅物价一直都很贵 11/07 23:44
5F：→ chanifa: 肉也没很多要140 11/08 05:32
6F：推 bluesky2: 这家也吃过 真的不怎样 港龙好像换师傅了 也不行惹 11/08 10:10
7F：→ bluesky2: 南桃园真的没啥厉害的烧腊 11/08 10:11
8F：推 bluesky2: L大下次要不要去新庄吃吃看港宏烧腊 号称新庄最强 11/08 10:13
9F：→ bluesky2: 不过那价格也蛮猛的 单点鸭腿170 吓到 11/08 10:13
10F：推 Asadal: 埔心推荐"明源香港烧腊快餐"Cp值高 11/08 11:08
11F：→ larle: 感谢港宏和明源香情报^^ 11/08 13:53
12F：→ larle: 所以b大已经试过港宏了? 11/08 13:53
13F：→ sonofgod: 烧腊成本真的有这麽扯吗? 十年前双拼才80上下 11/08 19:34
14F：→ scores: 费工吧 纯烤鸭店也涨很大一只加饼快六百了 以前四百 11/08 21:04
15F：推 THEHELY: 这两家的配菜都烂到靠北…吃过一次就不曾回访了 11/11 17:20