作者dong1104 (东蛙)
看板ChungLi
标题[心得] 青埔好吃牛肉面+秘制卤味 杨记牛肉面
时间Thu Sep 15 11:54:42 2022
好读图文版：
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45080049
杨记牛肉面2021年才全新开幕，店内餐点以面类、水饺以及汤品为主，价格约百元上下，
还有各式各样的秘制卤味，味道真的是很不错
大推原汁半筋半肉面以及馄饨面，尤其是面里的牛筋真的超赞，而且份量真的很大碗，一
个人吃完绝对有饱足感，还没来吃过的朋友快来试试吧
杨记牛肉面的位置就在桃园中坜的领航北路二段上，邻近青塘园以及喜乐时代影城 桃园
A19店
店内用餐环境还满宽敞乾净的，装潢很有中国风
杨记牛肉面的点菜单价目表，店内的餐点以面类、水饺、汤品以及小菜类
面条可以自选家常面、阳春面、细面以及冬粉，价格落在70元~200元之间
靠近门口还有小菜卤味柜，想要吃什麽可以自己夹，店家还会再加热切好再上桌
原汁半筋半肉面(200元)
牛筋炖得很入味，口感软嫩又带点Q感，在嘴里咀嚼的时候，可以感受到油脂的黏感，好
吃
牛肉块也满大块的，吃起来很有嚼劲
面条选的是家常面，面体会比较宽、比较厚一些，比起常见的刀削面，吃起来好像少了些
Q感
汤头算是不辣的红烧汤头，味道还满浓郁的，加点辣椒会更够味
馄饨面(80元)
他们家的馄饨还满不错吃的，内馅鲜甜，份量也很多颗
这碗选的是阳春面，但吃起来感觉就像是加厚版的白面，可能是太厚实的关系，所以有点
影响口感，下次可以再去试试细面
杨记牛肉面的秘制卤味真的是不错，上桌前还会在加热一下，当天点了百页豆腐(25元)、
豆包(20元)、鲁蛋(15元)
卤汁的味道咸淡适中，记得可以加点店家的自制辣椒会更香更好吃
猪头皮+耳朵综合(50元)
这盘小菜还真是不错吃，猪头皮的口感入味软烂、猪耳朵脆脆的，味道真的超适合再来碗
白饭的，大推必点唷！
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【中坜青埔牛肉面店推荐】超大份量原汁半筋半肉面 美味可口秘制卤味 杨记牛肉面
地址：桃园市中坜区领航北路二段2号
电话：03-287-2822
营业时间：11:15~20:50(星期一公休)
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1F：嘘 jun2046: 吃过一次不会再去 09/15 12:18
2F：→ tosh2: 尴尬，路过不少次没发现有这间，一楼有卦？ 09/15 15:58
3F：→ warmblue: 这家牛肉面牛肉很乾柴耶 09/15 15:58
会吗？当天吃其实还可以耶！只有面条我们觉得不太行
4F：嘘 lizard95: 唉 09/15 16:03
5F：嘘 jun2046: 没挂 单纯不好吃 价格高 09/15 16:51
6F：→ tosh2: 阿捏~那我今天还是去吃文汤武将好了 09/15 17:28
文汤武将也是面店吗？
7F：→ h508709: 我喜欢这推文 09/15 18:59
8F：→ TennisC: 很贵啊 09/15 21:29
9F：→ andy89202033: 你还是写老店吧 写新的都在翻车 09/15 21:36
10F：嘘 mengpo: 叶？ 09/15 23:47
我都说面条不爱了…
11F：→ breezefeelin: 呃，感谢推文。。。 09/16 11:10
12F：推 azasibyl: 有这麽夸张？我觉得没很差啊。说贵吗？跟青埔地区其他 09/16 20:23
13F：→ azasibyl: 的牛肉面差不多啊 09/16 20:23
嗯嗯~~我也觉得不差，只是面条不爱而已，他们生意也算不错的
14F：推 mengpo: 所以不是厂商邀约文吗？ 09/16 23:00
不是
※ 编辑: dong1104 (1.171.81.136 台湾), 09/18/2022 13:02:33
15F：推 mengpo: 推写文章的毅力！ 09/18 14:57
16F：→ waloloo: 部落客最起码有流量有广告啊 09/19 16:48
17F：→ NaouZ: 开一家三商巧福都乐胜 09/19 19:06