作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。云南妯娌 正宗云泰料理
时间Sat Jul 23 20:53:35 2022
餐厅名称：云南妯娌 正宗云泰料理
消费时间：2022年/7月
地址：桃园市中坜区健行路104号
电话：03-4670480
营业时间：10:00-20:30
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_23.html
因店名特别而留意过这家云南妯娌，後来见板友食记和推
文风评均优，便来此一探。
料理品项不少，热炒类占多数。抄得几样推荐，先依着点
选。
炒米干 100元 云南综合米干 90元
https://i.imgur.com/TI096vE.jpg
炒米干锅气不错，米干太Ｑ弹像粄条。酱汁咸香微辣，并
有腌菜提味。
https://i.imgur.com/2kzIXAW.jpg
综合米干汤头够味顺口，配料有熟蛋包、猪肉丝、猪肝及
肉臊，外带版本的猪肉丝和猪肝熟度稍高但还不至老，内用应
该可以更亮眼些。
月亮虾饼 130元 辣炒打抛猪肉盖饭 100元
查询板上食记，月亮虾饼风评挺好，可惜与本次经验有别
。虾饼超薄大概0.2公分，还能吃到虾肉口感而非全浆为厉害处
。外皮脆而略硬，现场吃也许能酥一点。沾酱甜味重。
打抛猪肉辣度尚可，咸香下饭，可惜绞肉偏瘦，少了点猪
油香。米饭口感一般；里面放的感觉像九层塔而非打抛叶？
绍子烘蛋 110元 虾酱高丽菜 80元 辣腌菜炒肉 140元
https://i.imgur.com/vYf2IO4.jpg
绍子烘蛋个人很爱，蛋香迷人，酱汁看似红通通，但主要
为绍子香气，辣度不明显。
虾酱高丽菜的高丽菜炒得较软，虾酱味重很看个人喜好（
自己是挺喜欢）。
https://i.imgur.com/gHZYBZI.jpg
辣腌菜炒肉是肉末，气质比较像下饭菜。重点是腌菜的咸
中微酸辣，并炒出猪肉香。下饭很适合，单吃也不算太负担。
一路吃来，除月亮虾饼和打抛猪肉与喜好有别外，其它餐
点都令人满足。有机会想试试炒饭系列、酸辣海鲜汤及咖哩相
关料理。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.161.161.120 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1658580800.A.5C6.html
※ 编辑: larle (118.161.161.120 台湾), 07/23/2022 20:55:38
1F：推 levadt5: 这家打抛诸我觉得是中坜最强了 07/23 21:29
2F：推 chidori728: 这家好吃 07/23 22:47
3F：推 qqwertyuiop: 这家我超爱！ 它的酸辣汤在中坜吃来是最够味的，重点 07/23 22:57
4F：→ qqwertyuiop: 是份量一个人也可以，常常一个人去吃，老板人也很好 07/23 22:57
5F：推 gm3252: 这家好吃推 07/23 23:34
6F：推 Lurofun: 外送很常叫这家XD 07/23 23:35
7F：推 tver: 这家很少有失败菜色，赞 07/23 23:54
8F：推 MGou: 这家 超级好吃。外送爱店之一，那个皮蛋有点神，很特别好吃 07/24 00:00
9F：推 parolu: 绿咖哩、打抛、炒饭我都常点，基本上这间的料理都在水准 07/24 03:28
10F：→ parolu: 之上，打抛饭和内坜的柠檬草我觉得不分轩轾，但因为柠檬 07/24 03:28
11F：→ parolu: 草的打抛有内建半熟荷包蛋所以我觉得柠檬草小胜。 07/24 03:28
12F：→ scores: 价格是日常就可以常吃的 好店 07/24 03:35
13F：→ Shadouie: 看到米干太像板条 有点想嘘店家 07/24 07:53
14F：推 losh: 好吃 07/24 10:49
15F：推 pp771017: 月亮虾饼应该还是内坜的最强 07/24 14:16
16F：推 timgame: 随便点真的都有一定水准 07/24 14:30
17F：推 bettybuy: 我个人觉得普通，有些菜色不错 07/24 15:50
18F：推 SWLZ: 感谢分享 07/24 17:52
19F：推 GaryHarris: 我也觉得普通到不错之间 07/24 18:36
20F：推 emily50322: 以前有咖喱鸡汤面线，超好吃 07/24 20:40
21F：→ Honoeye: 这家不道地啊 07/24 22:49
22F：推 GRR: 米干的话 我觉得南势美玉米干好吃 07/25 00:50
23F：推 gm3252: 的确不见得道地，但觉得好吃价位合理 07/25 11:01
24F：→ larle: 美玉有抄到 还没机会去 07/25 18:31
25F：推 damao: 今天点了绿咖哩，肉少到令人难过QQ 07/25 22:20
26F：→ larle: 还没机会试到咖哩系列 07/26 08:50
27F：推 sifin70: 椰汁鸡汤面推推 07/26 12:57
29F：→ kcin619: 爱，到现在还没有机会二访 07/30 01:45
30F：→ larle: 我也常要在夹缝里求生存 07/30 22:51