餐厅名称：阿幸越南小吃 消费时间：2022年/4月 地址：桃园市中坜区龙平路273号 电话：0966-620396 营业时间：06:30-14:00, 17:00-20:00, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post.html 在龙东路小吃推荐文里有板友提及阿幸越南小吃，它其实 并不在龙东路，而是位在邻近国旗屋的龙平路上。 抄得牛肉河粉和法国面包推荐，然对炒河粉也好奇，只好 做了调整。 牛肉炒河粉 80元 牛肉汤 70元 https://i.imgur.com/Wqe2TpS.jpg 炒河粉锅气一般，河粉颇具嚼劲。稍油，调味对我而言偏 淡，索性自己加点爱之味甜辣酱拌入刚好。牛肉片切得有点厚 ，炒得较老。 https://i.imgur.com/rJICwW6.jpg 牛肉汤味足而鲜，黑胡椒下很重。豆芽菜和洋葱丝的份量 极多，多到快看不到牛肉。牛肉同前述，厚而老。 法国面包 70元 凉拌猪耳朵 50元 https://i.imgur.com/rNFA3Ea.jpg 法国面包外脆内韧，奶油香不明显，像一般法国面包款（ 以前吃到的越南法国面包，多是外脆内软带奶油香）。夹馅有 香菜、腌萝卜、扎肉、小黄瓜及肉片等，不同於多数桃园中坜 的店家，吃来不只有腌萝卜的酸甜味，肉片和面包上的抹酱味 道也很明显（不确定有没有猪肝酱），整体滋味丰富度较高。 https://i.imgur.com/9PJ9MYJ.jpg 凉拌猪耳朵的酱汁重酸辣而带咸，配上大量小黄瓜及花生 粒。小黄瓜爽脆，花生粒嚼来漫出花生香，猪耳朵弹牙但猪味 极重，即便在重口味酱汁调和下依旧突出。 一路吃来对法国面包印象较好，然而候餐期间不断有客潮 涌入，想来是口味差异问题。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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