好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47417426 相传，在中国南宋时期，秦桧杀害抗金将领岳飞，在都城临安西湖的一所烧饼铺内有一位 叫王小二的夥计深感不忿 於是就把秦桧和其妻王氏的样子捏制到面饼上，然後放在滚油锅里油炸，边炸边大叫：「 大家快来看『油炸桧』啦！」 「油炸桧」很快就传遍临安城，後来把制作过程简化，直接把两条面饼面靠面粘着并放在 滚油锅里炸，就变成现今常见的油条 在桃园就有一间油条专卖店，许多的早餐店和麻辣火锅店都是批发他们的油条和老油条， 那就是位在桃园新民街的「新珉油条店」 新珉油条店只有贩售油条、烧饼和老油条，每天早上五点就开始马不停蹄的制作油条，门 口两旁堆满了准备出货的油条和老油条 他们的油条真的是好吃，酥脆又没有臭油味，搭配烧饼还真是有嚼劲，可惜没有豆浆，不 然就是一顿非常棒的早餐罗！ 新珉油条店的位置就在桃园大庙附近的新民街上，门口堆满了准备要装油条的纸箱 门口炸好的油条堆得满满的，金黄色的油条让人就想抽一根来大快朵颐一番 新珉油条店的餐点就只有油条、烧饼和老油条 有些朋友想吃早餐就会来这里买烧饼油条，或是家里要煮火锅，就会来这里买些老油条备 用 所谓老油条就是油炸二次的油条，油炸二次後会更硬更酥脆，煮火锅也比较不会烂，是吃 麻辣火锅必备食材 店内就一口油锅在制作油条，就像是油条生产线一样，从制作油条面团开始下油锅炸，接 着经过不断翻面後，就变成一根根金黄色的油条了 当天我们就买了一组烧饼油条回家当早餐，烧饼油条是分开装的，要自己组装一下 新珉油条店的油条吃起来真的非常的酥脆，而且个头也很大根，爱吃油条的朋友一定会爱 的 而烧饼就比较一般般了，夹着油条一块吃，每一口都有烧饼面团的香味和嚼劲，还有油条 的酥脆，真的是非常好吃唷！ ----- 【桃园油条专卖店】在地60年油条批发店 吃麻辣火锅必备 新珉油条店 地址：桃园市桃园区新民街33号 电话：03-347-6789 营业时间：05:00~13:00(星期天公休) ----- --

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