餐厅名称：大江屋客家美食馆 消费时间：111年 地址：桃园市龙潭区大北坑街1998巷65号 电话：03-479-4547 每人平均价位：NT500~800元 营业时间：每天 11:00–14:30、17:00–21:00 图文好读版 https://ajgogo.com/hakkafoodtw/ 龙潭大北坑休闲农业区有几间人气颇高的客家餐馆，这次先分享google map评价很高的「 大江屋客家美食馆」，他们家的盐焗土鸡、客家小炒好好吃～ 大江屋客家美食馆 地址：桃园市龙潭区大北坑街1998巷65号 电话：03-479-4547 营业时间：每天 11:00–14:30、17:00–21:00 FB粉丝团：https://www.facebook.com/HakkaFood.TW/。 沿着狭小的产业道路开，终於来到大江屋的停车场，假日建议停大北坑社区停车场再步行 进来会比较方便。 直接被引导到2楼用餐区，楼梯边贴满名人用餐合照。 很古早味的用餐空间。 我们只有两个人用餐，被安排在窗边可以看山的位子，可惜一下子就天黑了，没看到什麽 风景。 内用白饭免费，还附上鸡油、酱油让你自行添加，超好吃的。 一样很古早味的木制橱柜，一旁有免费畅饮的热茶，用茶壶装特别有味道。 那天喝到的是很清香解腻的热乌龙茶，茶种可能会更换。 好久没吃到地瓜饭了，软嫩香甜的地瓜饭单吃就好香。 淋上一匙香喷喷的鸡油、半匙酱油提味，浓郁的鸡汁香气超级好吃，好像在嘉义吃到的鸡 肉饭喔。(只是没铺上鸡肉丝而已) 好喝的热乌龙茶，吃重口味的客家菜，来点乌龙茶解腻刚好。 完整菜单与价格放在文末喔～ 盐焗土鸡 中份 500元。 盐焗土鸡吃起来相当软嫩多汁，葱油调味方式非常香，而且咸味掌握刚好，相当好吃呢。 附上店家自制的桔酱，酸甜滋味不反苦，沾鸡肉好香！ 韭菜鹅肠 中份 240元。 香气十足的韭菜与脆口鹅肠超搭，咸香带有锅气的炒鹅肠，非常下饭。 江屋豆腐 180元。 是老皮嫩肉的作法，酱油酱汁+鸡油与九层塔超对味耶，这酱汁也是白饭杀手。 客家小炒 中份 280元。 客家小炒一端上桌就闻到浓郁的酱香味，重口味的客家小炒每一口都可以吃到咸甜酱香， 五花肉丝与豆乾煸得够香，即便冷掉也好吃。 最後送来饭後甜点：水果醋饮，吃完重口味的客家菜，来点酸甜醋饮刚刚好。 结帐时才发现一楼店家也有卖自制的农产品与乾货，喜欢自己下厨的可以参考看看。 这次只有两人用餐，能点的东西不多，但每一道都好吃。下次再约多一点人来聚餐～ 附上完整菜单与价格。 -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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