作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。局外人
时间Sun Apr 3 16:45:39 2022
餐厅名称:局外人
消费时间:2022年/3月
地址:桃园市中坜区自忠街66号
电话:0972-010734
营业时间:五六日 14:00-19:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_3.html
在安德尼斯食记里,有板友推荐局外人的柠檬塔。查了一下店
家贩售各种塔类为主,且似乎只能先预订再自取,但懒人如我决定
碰碰运气。
进店时甜点柜里品项不少,询问确定能现场购买令人欣喜。抄
得柠檬塔、蓝莓塔和生巧克力塔推荐,但总觉得草莓塔再不吃就要
过季了,便先放弃蓝莓塔。
柠檬塔 90元 草莓塔 140元 生巧克力塔 120元
https://i.imgur.com/DGTnT4h.jpg
店家的塔皮表现不一,柠檬塔皮软中微脆,草莓塔塔皮酥脆感
就明显些。柠檬塔用的是九如柠檬,酸度明显香气一般,没有刨柠
檬皮提点,上头的奶油略带腻感。
https://i.imgur.com/OLNcLUj.jpg
草莓塔是用大湖草莓搭配香草卡士达内馅及手工熬煮草莓酱,
草莓品质尚可,香草卡士达酱甜度对我而言过高,只得边皱眉边设
法入口,草莓酱角色略缺。奶油品质同前述。
https://i.imgur.com/PZWCYPf.jpg
生巧克力塔用的是70%的比利时苦甜可可,还放了玫瑰花碎点缀
视觉。这款很看个人喜好,必须能接受偏苦的巧克力滋味。
以个人喜好来说,这里的塔类视觉上的效果比味觉好,然而网
路评价高达四点七颗星,相信应该还是适合不少人的甜点味蕾。
延伸阅读:
桃园中坜区。安德尼斯烘焙坊
https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_12.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (118.161.176.245 台湾), 04/03/2022 16:46:03
1F:推 zhong303: 这间好吃,我爱柠檬塔 04/03 20:47
2F:→ higoodman: 吃过觉得塔皮太过饼乾,馅是好吃的 04/03 22:55
3F:推 zag46900: 他的装潢经过都让人觉得要倒的感觉 04/04 02:43
4F:推 lalatwo: 塔皮不行,整体来说没有记忆点的甜点 04/04 13:58
5F:推 ang5050000: ig有家叫森甘滴的柠檬塔在育达可以面交超好吃~目前 04/06 01:03
6F:→ ang5050000: 桃园吃到最好吃的 04/06 01:03
7F:→ larle: 我查到脸书写全面取消面交 Orz 04/06 21:40
8F:推 Ptte: 脸书写取消面交,但是IG写可以面交,连四月出货日都有 04/08 07:34
9F:→ larle: 我再来思索一下 没店面的都觉得好懒 XDDD 04/08 11:19
10F:推 mapxu664: 这家个人感觉普通,路过买还可以,没必要特别去 04/10 11:19
11F:推 gotogether: 中坜高商後面的塔塔家满好吃的,塔皮很不错 04/10 22:40
12F:→ larle: 感谢塔塔家情报 04/12 10:57