作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。人人面包专业烘焙
时间Tue Mar 29 20:25:04 2022
餐厅名称：人人面包专业烘焙（无招牌，价目表上才有店名）
消费时间：2022年/3月
地址：桃园市中坜区月眉路三段213号
电话：0933-783215
营业时间：12:00-18:00或卖完, 周日休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_29.html
因电视介绍才知道在中坜月眉路上有家卖餐包的烘培坊。循址
前来根本像是民宅，没有明显招牌可见，只有个小立牌写着贩售品
项。
这里主打五种口味的餐包，墙上有各种口味的简略说明。下意
识买了四种，才发现份量有点惊人，因为一种口味一袋有二十颗。
奶油小餐包 75元 养生坚果餐包 160元
https://i.imgur.com/g99WsK6.jpg
四种餐包卖相有所不同。奶油餐包就一般餐包样，面包软中带
点嚼劲，四款里以养生坚果餐包最有嚼劲。据说有添加老面，老面
味不明显。奶油份量咸度还好，油感稍高。
https://i.imgur.com/3e6WNHs.jpg
养生坚果是用无盐奶油拌入面团後，再加入葡萄乾、枸杞和核
桃。整体为枸杞面团滋味，伴点葡萄乾甜味，坚果用量不多。
爆浆起司餐包 140元 墨西哥餐包 160元
https://i.imgur.com/G77crGE.jpg
爆浆起司的面包表面可见明显灌馅孔，加热足够的话的确会有
爆浆效果。起司奶油油感大於咸香。
https://i.imgur.com/1JK1iL5.jpg
自己孤陋寡闻，下意识以为墨西哥是内馅放墨西哥红椒（人家
介绍写心酸的），结果原来是指墨西哥面包风格的餐包。这款为本
日最爱，外层的奶酥皮甜香带酥，让面包的口感和风味都变得丰富
许多，相形上只有瑟缩一角的咸奶油就没什麽角色。
一路吃来虽不算太惊艳，然考量单颗价格则已可接受。四种口
味中相对推荐墨西哥，有机会不妨试试。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (118.161.136.84 台湾), 03/29/2022 20:25:33
1F：推 wallacetop: 你跑好远啊 03/29 22:11
2F：→ wallacetop: 这间我之前去时一开始也不敢进去，因为怕误闯名宅 03/29 22:11
3F：→ wallacetop: 民宅 03/29 22:12
4F：推 sagem29: 我最爱墨西哥餐包 03/29 22:52
5F：→ sagem29: 有次比较早去，他们还没出炉，从冰箱拿出来不知道是不是 03/29 22:54
6F：→ sagem29: 前一晚做的，都压得扁扁的。 03/29 22:54
7F：→ larle: 我也是觉得墨西哥餐包比较有特色 03/29 23:13
8F：→ larle: 那天看地图还好 真过去才觉得有点偏远 XDDD 03/29 23:13
9F：推 yuenru: 这家有名气，团购订单排很久 03/29 23:17
10F：→ parolu: 之前住观音时常买，还不错，便宜好吃。 03/30 22:03
11F：→ ymcheung: 曾经 12:30 去买，爆浆已经完售 03/31 10:20
12F：推 samgin726: 好吃 03/31 17:39
13F：推 dodoyeh: 谢谢介绍一直想去买，但是忘记确切位置 04/02 22:53
14F：→ larle: 不客气^^ 04/03 16:37