作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。华勋街无名炒面/油饭/肉羹
时间Thu Mar 17 21:55:32 2022
餐厅名称:无店名
消费时间:2022年/3月
地址:桃园市中坜区华勋街157号前摊贩
营业时间:约08:30-卖完(中午前), 周一休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_17.html
这家小摊是在查询华勋食物情报时偶得,在扑空两次後,总算
成功品嚐。
一早便见排队人潮。这里仅贩售四种商品:炒面、油饭、炒米
粉和肉羹汤。抄得炒面和肉羹汤推荐,油饭则是自己好奇而点。
炒面 40元 油饭 40元 肉羹汤(小) 45元
https://i.imgur.com/Jtcm0fB.jpg
炒面是用黄油面,面条不会太软烂。滋味挺好,是真的有用红
葱头等下去拌炒,咸香均足,不像多数店家淋个肉臊浇头就当有炒
过。能吃辣者不妨加辣,辣度香气都有。
https://i.imgur.com/rM3u36J.jpg
油饭米粒Q弹,香气可,调味稍淡(和炒面比起来)。配料有
香菇和瘦肉丝等,量给得不多。
https://i.imgur.com/t0KExN6.jpg
肉羹汤勾芡和调味都不重,有放大白菜和柴鱼片,只是提味效
果有限。肉羹很妙地有两种,一种是弹实的浆制品,一种则是腌渍
入味的瘦肉条,肉羹份量给得大方。
在询问店家营业时间时,店家提及早上七点多便已在自宅贩售
(贺生西药健康广场隔壁),倘若想早点嚐鲜者,也可直接到住处
购买。
延伸阅读:
桃园中坜区。北港香菇肉羹面
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桃园中坜区。华勋街_肉圆/甜不辣/豆花
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桃园中坜区。圈圈堂
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桃园中坜区。协力鸡排_华勋店
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桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.161.132.78 (台湾)
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※ 编辑: larle (118.161.132.78 台湾), 03/17/2022 21:55:56
1F:→ tomsawyer: 好像不错欸 早上吃油饭有点难消化lol 03/17 22:13
2F:推 centiyan: L大如果对油饭有兴趣,可以试试看兜兜油饭,原味跟麻辣 03/17 22:24
3F:→ centiyan: 都不错吃,吴柏毅也能外送 03/17 22:24
4F:→ centiyan: 可能店内是文青风所以稍贵一点...XD 03/17 22:25
5F:→ aa1052026: 有点偏贵 我还是比较喜欢市场内其中一间 03/17 22:30
6F:→ larle: 感谢兜兜油饭情报^^ 我都习惯直接买 不太叫外送 03/17 22:36
7F:→ larle: 市场里的油饭我就不清楚了~ 03/17 22:36
8F:推 bluesky2: 很少看到炒面这麽小盒卖40 通常卖40的都是便当盒 03/17 22:40
9F:→ larle: 但生意超好 我初访十一点多去只剩肉羹可以买 Orz 03/17 22:54
10F:推 yuenru: 内坜高中对面早餐店(jimmy)的炒面感觉比较吃得饱。 03/17 22:57
11F:→ yuenru: 2026大:市场里只有一家炒面吗?好找吗 03/17 22:58
12F:→ aa1052026: 市场里有三间 一间是北港肉羹面对面 一间是7-11对面门 03/17 23:12
13F:→ aa1052026: 口处 一间是缘生缘对面入口进去的转角处 我个人较偏爱 03/17 23:13
14F:→ aa1052026: 这间 03/17 23:13
15F:→ larle: 感谢油饭情报^^ 03/17 23:18
16F:推 yuenru: 感谢炒面3家分享 03/17 23:20
17F:→ larle: 啊~ 所以市场里是指炒面吗@@? 我又耍笨了 Orz 03/18 00:01
18F:→ pp771017: 兜兜之前可以用外带自取会便宜一点,但还是很高价 03/18 02:14
19F:推 fly9588: 想问问有没有香菇放很多的油饭能买 (′・ω・‵) 03/19 03:05
20F:→ larle: 包括外县市在内 吃到目前好像没有香菇多的油饭@@ 03/19 23:02