※ [本文转录自 Food 看板 #1Y3uArw0 ] 作者: windsora (觅食) 看板: Food 标题: [食记] 桃园平镇 火力鸡 中坜也吃得到火鸡肉饭 时间: Fri Feb 18 19:27:45 2022 网志好读版：https://meetfood.com.tw/2022/02/fire-chicken/ 餐厅名称：火力鸡火鸡肉饭 平镇店 消费时间：2022年/2月 地址：桃园市平镇区民族路187号 电话：（03）492 - 3332 营业时间：10:00–20:30 每人平均价位：$40 - 100 可否刷卡：否 当日点餐：火鸡肉饭、下水汤、扁鱼白菜汤、卤豆腐 推荐指数：7/满分10 美味度：7分 CP值：7分 环境及服务：7分 查了一下发现火力鸡是连锁店 在台湾各地都有分店 甚至是花莲 这间位於中坜平镇 大片落地窗的玻璃屋风格很显眼 而且整体店面感觉整洁明亮 价位来说算相当平价 除了火鸡肉饭、汤类之外 也有贩售火鸡肉片等品项 这次我们除了火鸡肉饭外 也点了下水汤 常见的卤白菜这边则是做成汤品「扁鱼白菜汤」 另外小菜点了一份卤豆腐 两人午餐吃这样一人不用百元就能解决 卤豆腐 $30 卤豆腐是一般的板豆腐一块加上油豆腐半块 这个卖法是满奇特的 板豆腐好吃 有额外淋酱料 酱料吃起来是蒜味带有微微微微的辣 但这个酱料油豆腐吸饱之後就有点太咸太油 後来吃完要走发现另一位客人也点卤豆腐 然後无情拒绝店家的油豆腐 只要板豆腐 当下有点後悔 下次来吃我也要无情拒绝油豆腐 扁鱼白菜汤 $40 介於卤白菜跟白菜汤之间的微妙含水量 口味不错 扁鱼味比较明显 白菜卤得很透 但因为是汤 所以整体口味上还是稍微清淡一些 我自己是觉得还不错 下水汤 $40 满大一碗的 才40元很划算 里面的料也不马虎 不是只给一堆鸡肝 有鸡肠、鸡胗、鸡肝都有 鸡肝稍微吃起来苦了一些就是 然後是有加入姜丝、葱花跟酸菜的类型 下水汤有偏清的也有偏油的 口味较重的 火力鸡的就是属於後者 我自己是喜欢清淡一些 就下水料、姜丝跟汤就好 但火力鸡的也不是太差 火鸡肉饭 $40 其实应该是吃1.5-2碗会饱的大小 XD 希望老板若有看到这篇可以考虑推出大碗 是真的使用火鸡肉 黑白肉都有 淋上鸡油之後 白饭油油亮亮好诱人 口味不错 也是属於比较油的类型 白肉略柴但在可接受范围内 中规中矩 但确实是火鸡肉饭不假 如果能再多个半熟荷包蛋 应该会整体美味度上升许多 我个人对於嘉义以外的火鸡肉饭 其实基本上只要他真的是用火鸡肉 评价都不会太差 这间火力鸡就是货真价实的火鸡肉饭 价格上也算是满平价的 一碗饭一碗汤 其实也就可以吃满饱的 推荐喜欢火鸡肉饭的中坜朋友来嚐嚐！ -- 【觅食】 Me Food ★ Meet Food 美食推荐 / 旅游纪实 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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