※ [本文转录自 Food 看板 #1Xhr7dxP ] 作者: windsora (觅食) 看板: Food 标题: [食记] 桃园青埔 鳗鱼大盛＋优虎手摇饮 环球A19 时间: Tue Dec 7 20:21:57 2021 网志好读版：https://meetfood.com.tw/2021/12/ur-kitchen/ 餐厅名称：鳗鱼大盛 ＋ 优虎手摇饮（Ur Kitchen 优厨共享厨房） 消费时间：2021年/10月 地址：桃园市中坜区高铁南路二段352号2楼 电话：（03） 287 - 6999 营业时间：11:00–22:00 每人平均价位：$180 - 500 可否刷卡：可 当日点餐：鳗鱼大盛、鲷鳗公主饭 推荐指数：4/满分10 美味度：5分 CP值：3分 环境及服务：6分 环球A19这次2楼 有一块区域是Ur Kitchen 优厨共享厨房 不太确定鳗鱼大盛 ＋ 优虎手摇饮是不是限定店或快闪店 因为这天来逛 三楼美食街人满为患 其他楼上餐厅又还没开幕 就想说来吃吃看这间 内用跟外带的价位不同 老实说价格其实算偏高 但想说吃吃看 好吃的话也是可以接受 这次我们点了招牌的鳗鱼大盛跟鲷鳗公主饭 优虎手摇饮部份也点了一杯菊花茶喝喝看 店内用餐空间算满宽广的 结帐後店家会安排位置 菊花茶 $60 对 你没看错 这一杯要60元 现在想起来都觉得当时一定是中邪才点 但其他像是基本的茉香绿茶也要50元 相当惊人的价格 喝起来就满一般的 我自己觉得并没有什麽特别让它有60元价值的感受在 稍微等一下餐点就上桌了 老实说看到配菜就感觉很不妙 两块看起来像是玉子烧的东西 中间是便宜配菜榜上有名的牛蒡丝 最右边那个 应该是两条玉米笋吧？ 以我的判断这份配菜成本可能不到20元 鳗鱼大盛 $439 没错 不到20元的配菜 加上两片鳗鱼的这份餐 要价439元 鳗鱼确实并不是太便宜 但这个配菜也给得太随便 更惨的是配菜都是冷的 最左边那个也不是玉子烧 吃起来像是放冷硬掉的蟳丸 总之满难吃的 其他两道配菜就是冷冷的 没什麽味道 鳗鱼饭本身 饭很少 少到让我觉得有点生气 基本就是铺上薄薄的一层而已 我内心想 你卖439元 配菜很烂就算了 饭多给一点会死吗 看照片应该不难看出 饭本身的量甚至不到饭盒的一半深度 唯一可接受的是鳗鱼本身还算好吃 但说真的 大概就是比7-11跟全家的鳗鱼便当要好吃一些 跟台北那些有碳烧味的鳗鱼饭差距甚远 这一份餐我个人是觉得完完全全不值得 鲷鳗公主饭 $279 半片（两块）鳗鱼加上一片蒲烧鲷鱼 价格自然是比两块鳗鱼便宜得多 但是要知道蒲烧鲷鱼超便宜的 便宜到50元便当店有时候都会拿来当主餐 而且整体餐点吃起来都是偏冷 不是热呼呼的感觉 後来要离开的时候好奇看了他们的开放式厨房 好像是没有明火用IH炉的 所以我个人猜测 只是猜测哦 鳗鱼、鲷鱼跟所有的配菜 大概都是调理包之类的 由中央厨房做好 这边只是负责加热 鳗鱼虽然价格高 卖贵也不是不能理解 但是也不是那种碳火现烤 然後配菜很随便 饭又少 我真的是觉得雷到满夸张的程度 绝不再访也不推荐 -- 【觅食】 Me Food ★ Meet Food 美食推荐 / 旅游纪实 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: windsora (36.224.208.72 台湾), 12/07/2021 20:22:07 真的 意思是重点整理有抓到重点吗 哈 ※ 编辑: windsora (36.224.208.72 台湾), 12/08/2021 17:45:13