作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。内坜市场葱抓饼/清蒸肉圆
时间Tue Nov 30 20:43:02 2021
餐厅名称：内坜市场葱抓饼/清蒸肉圆
消费时间：2021年/11月
地址：桃园市中坜区成功路76号
电话：0958-361656
营业时间：05:30-12:30
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_30.html
在买早餐食记里有板友推荐内坜市场的葱抓饼，於是利用被迫
早起的机会前来。
这里的葱抓饼口味众多，很容易陷入选择障碍，幸好自己初访
习惯选原味（买早餐是因为蛋饼已原味，所以才有不同）。清蒸肉
圆也有推荐，顺带要一份。
原味葱抓饼 25元 清蒸纯手工肉圆 40元
https://i.imgur.com/vlWc4Zj.jpg
葱抓饼符合个人喜好，表皮的酥脆感有出来，饼身带嚼劲，刷
酱份量适切，不至掩去抓饼本身的滋味。
https://i.imgur.com/CJvCK5t.jpg
清蒸肉圆有点唯妙，外皮Ｑ弹偏厚，较近油泡肉圆的质地（以
前吃到的清蒸肉圆都走软弹款），但因为是清蒸的料理方式，少了
油腻感和油香。内馅有肉块和笋丁，肉块稍乾。加辣是加辣椒切片
，不是预期的甜辣酱、辣椒酱等。酱味偏咸，香菜给得大方。
这天拜访成功路内坜市场，左右张望尽是食物，如甘蔗鸡、丁
家肉粽，兴丰包子等，每家都让人跃跃欲试，若刘佬佬逛大观园之
感，有机会该一一记录。
延伸阅读：
桃园。买早餐
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_25.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.65.234 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1638276169.A.C85.html
※ 编辑: larle (1.163.65.234 台湾), 11/30/2021 20:43:30
1F：推 B9513208: 好久没看到清蒸了 11/30 22:27
2F：推 yuenru: 九层塔啊！就是香 11/30 22:42
3F：→ yuenru: 最前面路头的小吃面店，有机会可以尝尝 11/30 22:42
4F：→ yuenru: 停车超难停就是了，巷子绕。 11/30 22:43
5F：→ larle: 但我觉得它跟我认知的清蒸肉圆不同 11/30 23:32
6F：→ larle: 路头小吃面店是指正益香鸡排那家吗? 11/30 23:33
7F：推 Guyinkt: 酱料的部份感觉也很像油泡的？ 12/01 07:15
8F：→ larle: 有点像 但加的辣里有辣椒片这点又少见 12/01 09:27
9F：推 yuenru: 小吃面店是 肉松店旁边的，大概是转弯的第2间。 12/01 11:43
10F：→ yuenru: 喔，是单号那边的。 12/01 11:44
11F：→ larle: 原来是那家 感谢情报^^ 12/01 14:52
12F：推 kcin619: 超爱清蒸肉圆 12/02 00:31
13F：推 sam51503: 好吃 肉圆建议加荷包蛋 12/02 11:46
14F：推 zeal08146: 市场口的樱桃蛋饼也不错 但比较油一点 12/04 15:53
15F：→ larle: 感谢樱桃蛋饼情报 真的是每个评语都说油 有点怕怕的@@ 12/04 23:10
16F：推 nina3536qq: 樱桃蛋饼真的偏油，建议一拿到就马上吃 12/06 00:23