作者larle (认命选择保护自己)
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标题[食记] 中坜。珍宝兰州拉面馆
时间Tue Nov 2 16:54:43 2021
餐厅名称：珍宝兰州拉面馆
消费时间：2021年/11月
地址：桃园市中坜区庄敬路844号
电话：03-4627519
营业时间：11:00-14:30, 17:00-21:00, 周日公休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_2.html
停滞的内坜後站食物情报之旅续行，这次来到珍宝兰州拉面。
这里的餐点种类不少，除预期的面食类外，也有拉面煲和盖饭
。好奇什麽是拉面煲，询问老板娘得知和拉面差不多，只是以砂锅
盛装，会放入火锅料和较多的青菜。并没有特别想吃火锅料，加上
省钱考量，决定先试一般拉面款。
兰州牛肉拉面 105元 豆乾海带卤蛋 30元
https://i.imgur.com/JCAilwm.jpg
面类可选择汤底和面条，个人选药膳汤底加宽面。药膳味不重
，微甘香，和一般红烧或清炖牛肉面款有别。宽面咬劲挺好；牛腱
肉表现不一，部份软嫩，部份稍乾硬。
https://i.imgur.com/YvH0QHj.jpg
卤味会预淋油膏，咸甘适中。豆乾软弹；海带微脆；卤蛋中规
中矩。调味台上有油泼辣子及蒜末辣椒。油泼辣子辣度高香气来自
芝麻；蒜末辣椒相对温和，蒜香挺合己好。
邻近的匠本牛肉面亦有抄得推荐，列为下次目标。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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1F：→ ePaper: 这店名翻成日文的话..... 11/02 16:55
2F：推 B9513208: 楼上不可以色色 11/02 17:00
3F：→ larle: ???? 11/02 17:37
4F：→ mmxmmxmmx: 详细希望 11/02 18:05
5F：推 aa1052026: 珍宝的日文就那个 11/02 19:10
6F：→ larle: <==没慧根 Orz 那个是什麽@@? 11/02 20:29
7F：→ y549: 看起来很普 11/02 21:16
8F：推 whe84311: ???是照片问题吗这跟中国电视上的兰州拉面差很多耶 11/02 22:15
9F：→ whe84311: 完全没有兰州拉面的要素呀XDDd 11/02 22:17
10F：推 bluesky2: 楼上说得好 吃过几家标榜兰州牛肉面的 只能说认知差距 11/02 22:54
11F：→ bluesky2: 很大 连最基本的油泼辣子都没有 11/02 22:54
12F：→ bluesky2: 而且我认为人家大陆在熬汤头 是扎扎实实的 台湾就算了 11/02 22:55
13F：推 godswd: 很多只是抢个名而已，你问油泼辣子，店家或许还跟你说辣椒 11/03 03:15
14F：→ godswd: 在桌上自己加(结果是罐超市的豆瓣辣椒....) 11/03 03:16
※ 编辑: larle (118.161.176.12 台湾), 11/03/2021 08:13:09
15F：推 jason862i: ちんぽ 11/03 10:16
16F：→ larle: 感谢楼上解惑 在google上查到翻译了...... 11/03 10:59