作者BONTON (天才派大星 )
看板ChungLi
标题[资讯] 中原出一张嘴收掉了
时间Sat Oct 23 16:22:52 2021
话说台北烧肉霸主出一张嘴
在中坜也前後开了两次
两次都是收掉
这次的店点说真的蛮差的
真心认为以他的价位
应该开在市区，而不是学生区
再者附近也不好停车
其实整个桃园吃到饱烧肉
最多人推就相演，潮肉
用炭火及肉的品项，海鲜，锅物，熟食
再加上莫凡彼＋哈根＋明治
我真心认为出一张嘴真的是屌打他们
二次都败在选址，也无话可说
大家都说出一张嘴台北最强
结果开桃园跟中坜都做不起来
也是蛮厉害的
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1F：推 JOGIBA: 中坜现在就是趋势向下的沉没区，没有主力拉抬是没用的 10/23 16:43
2F：推 valkylin2: 以前都是特地跑去台北吃出一张嘴 10/23 16:53
3F：→ zag46900: 是中坜支撑不起高消费 吃粗饱的活最好 10/23 16:55
4F：→ sherlockscu: 台北的点离捷运大多不远 中坜的点顶多只适合骑机车而 10/23 17:01
5F：→ sherlockscu: 已 10/23 17:01
6F：推 windjammer: 中原出一张嘴肉类也满吃粗饱的 冰淇淋是真的优 10/23 17:05
7F：推 angelafreet: 地址不优+1 10/23 17:10
8F：推 B9513208: 时间地点来说，倒了正常 10/23 17:10
9F：推 chidori728: 希望能换个好停车的位置再出发 10/23 17:32
10F：推 rovaniemi: 某楼到底在乱扯什麽...什麽叫中坜是趋势向下的沉没区 10/23 17:49
11F：→ rovaniemi: 收了一间店中坜就叫沉没了? 对中坜怎麽会有这样的偏见 10/23 17:50
12F：→ rovaniemi: 那桃园站前几十年的肯德基最近也收了是不是桃园也沉了? 10/23 17:51
13F：推 rovaniemi: 中坜高消费的料理还可以吧，至少日式的坐着做跟隐觅都 10/23 17:54
14F：→ rovaniemi: 很不好订 10/23 17:54
15F：推 woulin: 中原那区本来就是吃粗饱的，主力是学生 10/23 18:14
16F：推 scores: 之前去吃外场只有一个服务生 超强 10/23 18:26
17F：→ scores: 炙高无上不错 10/23 18:27
18F：嘘 love3729: 因为疫情倒了正常，乱扯什麽趋势，是不是台北倒了一堆 10/23 18:38
19F：→ love3729: 也要说趋势向下，胡言乱语 10/23 18:38
20F：→ BONTON: 炙高无上真的不错，很低调，肉颇赞 10/23 18:59
21F：→ BONTON: 可惜是没有三大冰品任吃，其它都好 10/23 18:59
22F：→ NaouZ: 没记忆点 10/23 19:16
23F：推 h20110: 没有哈根吧，之前去好几次，都没什麽客人 10/23 19:27
24F：→ Tiny0rz: 请问牛状元还在吗？想当年的低价吃到饱… 10/23 19:47
25F：推 asdf70044: 没停车位 10/23 19:49
26F：推 f12274363: 食材不行啊 10/23 19:51
27F：推 j695422: 出一张嘴好吃！ 10/23 20:18
28F：推 liuedd: 以前中坜倒就品质太差啊，肉片放上去碎到掉去炭里能活多久 10/23 20:29
29F：推 boyce02: 上礼拜看到租也次很惊讶 吃过印象最深刻是店员 超强的 10/23 20:52
30F：推 lovesm8627: 之前都在桃园吃，中原那间，光摩托车停车我都觉得麻 10/23 21:23
31F：→ lovesm8627: 烦了，何况还开车 10/23 21:23
32F：→ lovesm8627: 至於一楼，因疫情倒的店家全球比比皆是，照你逻辑，地 10/23 21:24
33F：→ lovesm8627: 球也开始沈没，快离开地球吧 10/23 21:24
34F：→ BONTON: 中原的一人外场店员，跟他聊过他是台北派过来的，实力确 10/23 21:46
35F：→ BONTON: 实好 10/23 21:46
36F：推 angelafreet: 中坜就吃粗饱吧 高档的都在桃园艺文特区 10/23 21:49
37F：→ skyviviema: 中坜尤其是商圈的餐饮物价根本不输台北好吗 10/23 22:33
38F：→ skyviviema: 但品质输台北一大截 10/23 22:33
39F：推 crazypeter: 老实说撑这麽久已经很意外XD 地点太差 10/23 22:38
40F：推 danic: 中坜的餐饮价格真的不便宜价格绝对不沉没 10/23 22:47
41F：推 rexman: 我们中原店附近的店家，倒的倒、顶让的顶让，出租、要卖 10/23 22:49
42F：→ rexman: 的一堆。 10/23 22:49
43F：推 ice117: 伤心 10/23 22:53
44F：推 ffnokiact: 出一张嘴好吃，收掉蛮可惜的 10/23 23:29
45F：推 shermanqoo: 中坜不是撑不起 是品质太差就宁可不要 10/23 23:31
46F：→ shermanqoo: 吃 不要买 直上台北就好 10/23 23:31
47F：→ LiveInNow: 不会吧 我还没去吃 评价不是超高吗 10/23 23:43
48F：→ LiveInNow: 不过那边很难停车 10/23 23:43
49F：推 Pheromone: 太贵 吃过一次体验就好了 10/24 01:11
50F：推 B9513208: 去吃评价高 但是也要有去 10/24 01:33
51F：→ lordguyboy: 中坜人多 可是消费力不高 10/24 01:53
52F：推 gjack: 台北烧肉霸主？！ 那起码是十五年前的事了吧...... 10/24 01:58
53F：→ BONTON: 楼上会吗？我看饱版还是一直有人推荐耶 10/24 02:03
54F：推 CO2: 中坜跟桃园饮食相比 九四输一大截 10/24 02:48
55F：→ CO2: 饮食文化也是随着开发较晚 步调较慢 10/24 02:49
56F：推 ILY520: 好吃 收掉很伤心啊～～ 10/24 03:00
57F：→ sonofgod: 出张嘴其实不算贵 上菜快又大方 冰也好吃 10/24 03:20
58F：→ sonofgod: 但这个巷子小路的点真的很鸟 加上疫情两个月不能开店 10/24 03:20
59F：推 dickkdickk: 中坜的餐厅平日很冷清，假日才热闹 10/24 04:02
60F：推 kutkin: 中坜就做不起来 因为客人都往台北跑 10/24 08:25
61F：→ kutkin: 既然这样 价格也无法低 恶性循环 10/24 08:26
62F：推 Guyinkt: 真的是太可惜了 10/24 08:29
63F：嘘 rovaniemi: 红明显，是觉得只是收一家店真的不必无限放大成什麽中 10/24 08:47
64F：→ rovaniemi: 坜做不起来，单纯是那个点在窄巷内停车又难，商圈又以 10/24 08:47
65F：→ rovaniemi: 学生为主，市区很多高价的餐厅还是生意很好，中坜人也 10/24 08:47
66F：→ rovaniemi: 没有那麽多会往台北跑 10/24 08:47
67F：推 tzuyun39: 冰淇淋真的赞 10/24 10:38
68F：→ kimisky: 那边真的超难停车....不要说停车了，连一般通行都困难 10/24 10:58
69F：推 yru8rmp4: 开错地方+1 中原店家违规占用道路一堆 他算诚实 10/24 12:28
70F：推 cloudlight: 物竞天择 10/24 12:34
71F：推 hgclnh3: 他的价格对得起他的品质啊 10/24 12:43
72F：推 nature423: 台北烧肉霸主...傻眼猫咪 10/24 13:53
73F：推 d88647511: 中坜消费力真的不高，不然就是宁愿去台北花钱，在中坜 10/24 14:18
74F：→ d88647511: 就找便宜的 10/24 14:18
75F：→ d88647511: 至於中坜商圈没落转移也是事实，不需要靠一间烧肉店倒 10/24 14:19
76F：→ d88647511: 掉才知道，未来是青埔的 10/24 14:19
77F：→ d88647511: 当然青埔是中坜门牌，这里的中坜商圈指的是一些老商圈 10/24 14:20
78F：推 tofukingkion: 可惜了.... 10/24 14:31
79F：推 t11437: 爱店阿... 好可惜 10/24 15:24
80F：推 VVii: 中坜太多低端 收入也跟不上水准 10/24 18:00
81F：推 hit777g: 店员跑去桃园店了 我还特别上去吃 好吃 10/24 18:26
82F：→ zeephine: 出一张嘴cp值不错啊 在台中要吃平价烧肉都会选这家 10/24 20:00
83F：推 vicktor7273: 是不是忘了当初出一张嘴在这版上名声有多臭啊？ 10/24 23:40
84F：→ vicktor7273: 当初靠近Q陈的那家店，黑到不行，食材漏单，店员服 10/24 23:42
85F：→ vicktor7273: 务态度差 10/24 23:42
86F：推 ailio: 商圈转移，外加青埔那边停车好停很多，开车族跟家庭客会想 10/25 09:46
87F：→ ailio: 往哪跑应该很好推，市区那边主要还是学生通勤族居多，但 10/25 09:46
88F：→ ailio: 疫情影响，双重影响，不好经营阿 10/25 09:47
89F：推 timgame: 炙高无上很赞 10/25 10:32
90F：→ Yelnats28: 烧肉店没有以前红也是有关系吧 10/25 10:51
91F：→ asouleater: 吃到饱只会越来越难做，牛肉价格是去年同期的1.5倍， 10/25 11:29
92F：→ asouleater: 原本就已经切成薄如蝉翼的肉片大概要切成卫生纸了 10/25 11:29
93F：→ asouleater: 烧肉店没有不红，只是看什麽区域跟价位。台北一律走 10/25 11:34
94F：→ asouleater: 高单价路线，就连吃到饱也要主打和牛才吸得动人。而且 10/25 11:34
95F：→ asouleater: 吃到饱就是要靠人多/翻桌率，疫情期间的惨澹让各店家 10/25 11:34
96F：→ asouleater: 大伤元气，就连现在回到二级也只剩过去的1/4营业额， 10/25 11:34
97F：→ asouleater: 关店是意料之中。 10/25 11:34
98F：→ asouleater: 中坜的饮食市场和文化不是沈没，是一直在海沟里。这 10/25 11:44
99F：→ asouleater: 不是看轻中坜，而是事实。 10/25 11:44
100F：推 suscym: 收入步道水准的地方 只求温饱都有问题了..美食根本不在意 10/25 12:25
101F：→ BONTON: 基本上没翻桌率，客人又少的吃到饱店，要食材新鲜几乎不 10/25 12:34
102F：→ BONTON: 可能，除非老板中乐透做佛心，不然最後都是收掉下场，人 10/25 12:34
103F：→ BONTON: 多的店食材一定新鲜，这没啥好说的，补都补不完还不新鲜 10/25 12:34
104F：→ BONTON: 吗，如果有人多食材还不新鲜的，这种店就真的该死 10/25 12:34
105F：推 RedLiam: 在王品还没摆烂之前中坜能拿来说嘴的是王品集团那几家 10/25 14:04
106F：→ RedLiam: 就知道中坜饮食有多差… 10/25 14:04
107F：→ RedLiam: 後来王品走下坡 才慢慢选择变比较多 10/25 14:05
108F：→ A10JQK: 那个地点连机车的东西嫌难停 10/26 09:57
109F：→ whisty216: 上次去吃 根本就没屌打 还输一大截欸 10/26 21:57
110F：推 a4871783: 疫情影响吧，中坜店租又不便宜倒了挺正常，中坜以後应该 10/27 00:32
111F：→ a4871783: 会像杨梅那样衰弱吧 10/27 00:32
112F：推 rovaniemi: 要持平看待…当时站前捷运施工的时候，麦当劳也收了， 10/27 00:54
113F：→ rovaniemi: 可是围篱一撤，麦当劳就回来了，还多了一个汉堡王，中 10/27 00:54
114F：→ rovaniemi: 坜本地人口加外来人口超过50万，衰弱不到哪里去啦 10/27 00:54
115F：推 lilikeeeee: 这家很好吃耶...不过地点真的不好 10/28 02:18
116F：→ asouleater: 拿麦当劳和汉堡王来做类比，我有点分不出来是认真， 10/28 11:39
117F：→ asouleater: 反串，嘲讽还是思考能力被限制了。 10/28 11:39
118F：→ asouleater: 消费力和消费总额是完全不同的。速食店的数量可以反 10/28 11:50
119F：→ asouleater: 应该地区的人口数量，但如果是反应在消费力上面就太悲 10/28 11:50
120F：→ asouleater: 伤了。 10/28 11:50
121F：推 ohbecome: 比较希望桃园 相演 烧肉来中坜开一间 10/28 16:22
122F：推 rovaniemi: asouleater，我不知道你是有什麽问题，我举汉堡王跟麦 10/28 17:43
123F：→ rovaniemi: 当劳是为了回应我楼上，中坜站前商圈因为人流多，所以 10/28 17:43
124F：→ rovaniemi: 基本盘还是会在，如果影响商圈的因素消失了（像捷运围 10/28 17:43
125F：→ rovaniemi: 篱），那店家是能慢慢开回来，况且中坜消费力到底是有 10/28 17:43
126F：→ rovaniemi: 多差，中坜的收入甚至比板桥还高你知道吗？SOGO去年甚 10/28 17:43
127F：→ rovaniemi: 至成为全台美妆前十大百货，这两年周年庆业绩也创新高 10/28 17:43
128F：→ rovaniemi: ，中坜有好的地方，当然也有差的地方，持平看待这四个 10/28 17:43
129F：→ rovaniemi: 字看不懂吗？ 10/28 17:43
130F：推 vicktor7273: 看看飨食天堂，乾杯的人潮，出一张嘴消费金额有比 10/28 22:25
131F：→ vicktor7273: 他高吗？ 10/28 22:25
132F：→ asouleater: 所以我一开始就说，拿速食店当作消费评比是不正确的。 10/29 08:27
133F：→ asouleater: 所谓的基本盘就是低标需求，站前蛋黄区固然是以基本盘 10/29 08:27
134F：→ asouleater: 为主力，但所谓的消费力要看的是选择范围。至於收入 10/29 08:27
135F：→ asouleater: 比板桥高是错误的，正确的资讯是消费支出，而这方面又 10/29 08:27
136F：→ asouleater: 还有其他层面的影响，我就不再赘述。拿消费额或GDP来 10/29 08:27
137F：→ asouleater: 做比较是非常危险的，就如同我和郭董的距离其实相当地 10/29 08:27
138F：→ asouleater: 接近是一样的道理。 10/29 08:27
139F：→ asouleater: 我还是要强调，一个地区的消费力高低无分好坏，就只是 10/29 08:32
140F：→ asouleater: 不一样而已。以月薪五万来说，住在中坜肯定比新北或台 10/29 08:32
141F：→ asouleater: 北舒适太多，但就是消费选择相较来得少，如此而已。 10/29 08:32
142F：推 rovaniemi: 板桥的收入中位数确实比中坜低…这不是错的，https:// 10/29 14:47
143F：→ rovaniemi: webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1626002889.A.24D.html 10/29 14:47
144F：→ rovaniemi: 不过看来你侧重讨论的是消费选择，这点中坜当然是会比 10/29 14:52
145F：→ rovaniemi: 双北少，中坜离台北近，相对的高阶消费一定会受台北影 10/29 14:52
146F：→ rovaniemi: 响，像是中坜就没有精品正柜设点 10/29 14:52
147F：推 VVii: 中坜太多贫民窟，被拖累 10/29 17:35
148F：推 shermanqoo: 中坜消费力绝对不低 问题是中高价位没有选择 10/30 21:12
149F：→ shermanqoo: 看王品系列变成首选就知道多惨 10/30 21:12
150F：推 mapxu664: 出一张嘴 6.700 不过是平价烧烤 10/31 11:35
151F：→ mapxu664: 前几楼说的高消费 看了真是黑人问号 10/31 11:35
152F：→ asouleater: 我只能说，眼界不同，很难得到有共识的结论。对於习惯 10/31 15:04
153F：→ asouleater: 高消费的族群来说，6-700元的烧烤是平价，甚至引不起 10/31 15:04
154F：→ asouleater: 消费的慾望，但对习惯低消费的族群来说，这个价位就是 10/31 15:04
155F：→ asouleater: 中等价位，甚至偏高了。会说中坜的消费力低，就是因 10/31 15:04
156F：→ asouleater: 为高消费族群的量撑不起营业额，所以导致少了竞争跟 10/31 15:04
157F：→ asouleater: 选择。 10/31 15:04
158F：→ scores: 丸山 牛若丸 不就高消费 10/31 16:11
159F：→ asouleater: 数量少啊xd 人均1000-1500的选择有多少呢？ 10/31 16:51
160F：→ rovaniemi: 还有三铁 隐觅 坐着做生意都很好啊 10/31 18:30
161F：→ asouleater: 是啊，生意都不错。但是为什麽同类型的店不会有第二， 10/31 18:36
162F：→ asouleater: 第三，甚至第四间呢？我不是说”没有”高消费类型，是 10/31 18:36
163F：→ asouleater: 缺乏选择性跟竞争力。 10/31 18:36
164F：推 mapxu664: 怎麽没有想过，开在那个连机车都难停的位置，要怎麽吸引 10/31 19:04
165F：→ mapxu664: 住宿生以外的人去吃xd 10/31 19:04
166F：→ mapxu664: 我跟朋友一个月一次聚餐也约莫在这价格带，狩也、乾杯、 10/31 19:12
167F：→ mapxu664: 姜满堂、舞浜、一烧十味都是曾出现在我们讨论中的烧肉店 10/31 19:12
168F：→ mapxu664: ，这家一次也没有出现在我跟朋友的对话里，为什麽呢？ 10/31 19:12
169F：推 ILY520: 连桃园店都收掉了QQ 11/07 01:05