作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。618小馆
时间Wed May 26 15:19:33 2021
餐厅名称:618小馆
消费时间:2021年/5月
地址:桃园市中坜区龙东路255巷194号
电话:0958-564998
营业时间:11:00-14:00, 16:00-21:00, 六日公休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/618.html
或许是疫情因素,这天想拜访的店几乎都未营业,就这麽一路
从复兴路觅食到龙东路,直至618小馆才成功购餐。
这家店是因炒饭店食记而得到的情报,听说炒饭和炒菜类都不
错。照例点份虾仁炒饭做比较,再追加炒牛肉和酸辣汤。
虾仁蛋炒饭 75元 炒牛肉 120元 酸辣汤(小) 35元
https://i.imgur.com/HURCPxd.jpg
炒饭锅气足,但米饭偏湿软,调味主要来自酱油,虾仁是个人
不爱的发泡虾仁。
https://i.imgur.com/5pre0YR.jpg
炒牛肉的牛肉似乎经抓腌过,口感较软肉味少。空心菜很嫩,
酱汁有点咸。
https://i.imgur.com/VjhDruz.jpg
酸辣汤卖相奇妙,有点像勾了芡的蛋花汤。汤料以未打散的成
块鸡蛋为主,汤头微酸,没什麽酸辣汤气质。
一路吃来与喜好有别,光用发泡虾仁这点就不如李家或是荃记
的炒饭,也可能是自己没有点到招牌品项的关系。
延伸阅读:
桃园中坜区。炒饭店 炒饭专门店
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桃园中坜区。李家美食
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桃园中坜区。荃记美食园
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_25.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (111.241.86.16 台湾), 05/26/2021 15:20:06
1F:推 asouleater: 这家只有椒麻鸡够水准,而且应该是老师父离开,所有 05/26 18:44
2F:→ asouleater: 味道都不行了 05/26 18:44
3F:推 mixmaster: 楼上是说267? 05/26 19:40
4F:→ hdxyz: 这家炒饭不错吃 05/26 20:43
5F:推 pizzaorz: 这家没椒麻鸡吧,前天去吃了牛肉炒饭跟猪肝炒面,炒饭没 05/26 20:52
6F:→ pizzaorz: 以前好吃,猪肝还是很嫩不错吃,但炒面湿软了 个人比较 05/26 20:52
7F:→ pizzaorz: 喜欢吃有口感的 05/26 20:52
8F:推 asouleater: 啊!真抱歉,我说的是267 xd 05/26 20:57
9F:→ larle: 我还抄到一个369小馆 05/26 21:08
10F:推 hom0828: 这间可能超过10多年,以前在龙冈路、龙门街口,我记得夫 05/26 21:29
11F:→ hom0828: 妻、儿子(帮忙),很认真靠自己打拚的店。 05/26 21:29
12F:→ hom0828: 我以前常去吃宵夜,搬到龙东路255巷就少去了。 05/26 21:29
13F:推 pp771017: 369馄饨系列很好吃 不过外带建议点乾的 05/27 07:29
14F:→ larle: 369我抄到蒸饺馄饨鸡肉饭酸辣汤等等一堆 05/27 09:17
15F:推 yukihananyan: 369的虾仁蒸饺我觉得还不错 05/27 09:40
16F:推 lee4370101: 这家我都吃茄汁炒饭,符合我的小朋友口味 05/27 12:32