作者kcin619 (kcin)
看板ChungLi
标题[食记] 极清拉面-你今天排了吗
时间Mon Mar 22 17:03:42 2021
这次来吃了这间被中坜人排爆的拉面店。
位在中坜sogo附近，威尼斯影城的正对面。
店面不大，所以用餐时间总有一排人在排队等候。
我们这次在开门前5分钟赶到，结果第一轮的位子刚好坐满，所以等了半个小时才轮到。
这次吃了极清塩拉面- 170NT
以及 鱼介豚骨拉面- 180NT
极清塩拉面汤头很棒，面体是我喜欢的那种细面，鸡汤底很清爽，旁边附了柚子芥末可以
自自行增添，可以带出很特殊的风味。
鱼介豚骨拉面的汤头是在豚骨汤底基础下再多加鱼干的鲜味。
汤心蛋基本上没有额外的调味，叉烧的话也是走较淡的味道。
我们额外点了炸鸡跟泡菜。
套餐的话＋49元可以选择叉烧饭或炸鸡，
＋79元可以选 炸鸡＋小菜 或 味玉叉烧饭，
依他们家附餐的品质，我觉得很值得加点。
他们的炸鸡也是很多人夸赞的，吃了之後发现的确很好吃，皮不是走酥脆路线的，整体偏
软嫩，但味道很好，鸡肉很多汁。
中韩泡菜基本上是台式泡菜跟韩式泡菜的混搭，口感大概70％韩式泡菜＋30％台式泡菜这
样。没有韩式泡菜那麽的咸辣，也没有一般台式那麽甜腻，我觉得这是个很完美的混合搭
配。以後我吃泡菜可能都会想这样吃。
下次可能还会想去吃吃看他们家晚间限定的鸡白汤拉面，但会尽量避开排队的时间。
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320桃园市中坜区九和一街3号
Mon~Fri 5–8:30PM
Sat & Sun 12–2PM | 5–8:30PM
+88634259016
https://i.imgur.com/wztARTN.jpg
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※ 编辑: kcin619 (1.200.11.197 台湾), 03/22/2021 17:19:51
1F：推 MoonAthenaX: 这家店品质下降好多 极清塩拉面去年我吃时是厚叉烧 03/22 17:35
2F：→ MoonAthenaX: 今年我朋友问我中坜好吃拉面 我说极清03/22 17:36
3F：→ MoonAthenaX: 结果朋友吃时说叉烧很烂 薄肉片而已 两人比对一下照03/22 17:37
4F：→ MoonAthenaX: 片 厚叉烧真的不见了 03/22 17:37
原来以前是厚叉烧～他们叉烧的确不厚，这应该算变相涨价哈哈
※ 编辑: kcin619 (1.200.11.197 台湾), 03/22/2021 17:42:52
5F：→ Wx7621: 只有细面吗03/22 18:12
对哦，他的面无法选
6F：推 centiyan: 去年吃过一次是不错，印象炸鸡比拉面更对胃口03/22 18:30
看来是被拉面耽误的炸鸡店
7F：推 laishy: 叉烧饭好吃03/22 20:08
最好吃的都是附餐XD
8F：推 h816090: 卖炸鸡的03/22 20:21
※ 编辑: kcin619 (1.200.11.197 台湾), 03/23/2021 00:13:46
9F：推 wanchieh: 去年吃过觉得不错，今年还没吃过XD 03/23 08:58
10F：→ vanling520: 好贵 03/23 09:24
11F：嘘 TurtleGods: 墙面一堆油渍，吃起来实在很普，别再被骗 03/23 15:15
12F：→ jeling: 店里面油耗味超重的，根本撑不到吃完面 03/23 15:22
13F：→ ospsosps: 退步了真的假的，之前去吃感觉很不错的说… 03/23 22:58
14F：→ crazypeter: 不推 很普 03/24 07:09
15F：推 P96370459: 普到不行跟台北的其他家完全不能比 03/24 20:13
16F：→ gogotalk: 一次店 03/25 07:42
17F：推 chen09885: 以前很爱这间耶 03/25 10:41
18F：推 spiderway: 神一般的店 但现在好多人都有等好久 03/27 13:32
19F：推 lfstgenius: 去年吃超棒 今年吃就是一家普通的拉面店 06/29 19:52