作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。四季汤品 港式煲汤专卖店
时间Sat Mar 20 11:26:39 2021
餐厅名称：四季汤品 港式煲汤专卖店
消费时间：2021年/3月
地址：桃园市中坜区大同路56号
电话：03-4221400
营业时间：11:00-14:30, 17:30-20:30, 周日公休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_75.html
在中坜汤品推荐文里有板友提及四季汤品，才因此发现这个位
在大同路的煲汤店。
https://i.imgur.com/waHUwBl.jpg
店内装潢雅净明亮，菜单须看墙上白板，有些还周二三限定。
未抄得推荐款，便依喜好随选。内用有提供免费开水。
虫草花猴头菇鸡汤 150元 香菇蒸肉饼 60元 川耳拌洋葱 20元
https://i.imgur.com/RrvOtfP.jpg
汤品部份店家告知未加任何调味，纯靠食材煲煮，但也贴心地
附了岩盐给客人自行酌用。汤头温醇，有蕈菇与鸡肉的鲜味，重口
味的我虽觉得原汤喝来舒服，终究还是忍不住加了岩盐，些许咸味
让汤头更顺口。
虫草花乍看很像迷你金针花，味道和口感不明显。猴头菇约莫
四大块，软中带点咬劲，吸饱满满的汤汁。汤料尚有一支鸡腿，炖
得很嫩，只是肉质稍乾。
汤品会附养生红米饭，吃来带点香气和咬感。
香菇蒸肉饼挺合喜好，酱汁咸淡合宜。肉饼弹实，虽带肥肉但
油脂已被蒸出至酱汁中，所以吃来无腻感。
川耳拌洋葱口感爽脆，调味咸酸，走开胃路线。
一路吃来，无论汤品、米饭或附食印象均优，难怪看脸书资讯
之前会有顾客直接包场。有机会不妨也来试碗用心的汤品吧！
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.25.118.218 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1616210778.A.281.html
※ 编辑: larle (114.25.118.218 台湾), 03/20/2021 11:27:04
1F：推 happywen24: 这家真的推，只是备餐时间有点久，要等喔 03/20 11:31
2F：推 mnabc123456: 好喝推 态度也客气 03/20 12:50
3F：推 minbruce0319: 大推特推！ 老板人很好 汤也好喝 03/20 13:49
4F：推 peyu: 推，这家真的很好吃! 03/20 16:56
5F：推 titty999: 推一个，喝完汤觉得身体充满元气！ 03/20 22:58
6F：→ titty999: 还没加盐的汤头就已经很浓郁，感觉的出是用心的店家 03/20 22:59
7F：推 gn00093006: 下礼拜就去吃吃看！ 03/20 22:59
8F：推 a51051020: 推 超爱这家 03/20 23:45
9F：推 ilyny: 想试看看！ 03/21 00:14
10F：推 Anich: 推，吃过好几次了。 03/21 01:01
11F：推 tupacshkur: 那麽推喔? 03/21 08:33
12F：推 bluesky2: 台湾应该要更多一点这种港式煲汤的店 多喝点天然食材 03/21 11:39
13F：→ bluesky2: 炖煮的汤 对身体也好 03/21 11:39
14F：推 vi29jsy: 这家好吃，汤喝起来很温润美味，之前跟朋友带她一岁多的 03/22 17:39
15F：→ vi29jsy: 孩子去，老板还会主动跟孩子互动，很友善 03/22 17:39