作者windjammer ()
看板ChungLi
标题[食记] 西西里披萨店
时间Wed Feb 17 16:48:32 2021
餐厅名称:西西里披萨店
消费时间:2021年/2月
地址:328桃园市观音区九如一街58号
电话:03 483 9282
营业时间:AM 11:30 ~ PM 7:30 每周一二为公休日
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https://julianimage.com/sicilia/
这家披萨在桃园独树一帜,即使开在偏僻的海边,每隔一阵子还是会骑30公里过去造访。
西西里披萨由义大利丈夫与台湾妻子在自宅经营,即使地处偏远,
假日依然一位难求,晚上不到六点就卖完。
之前曾试过电话预约,由於薄皮披萨冷却快速,时间稍微没算准就会冷掉。
所以後来都会在开店的时间就到,确保吃到刚出炉的火热披萨。
https://i.imgur.com/1Zui6Np.jpg
玛格丽特Margherita 250
基本款的玛格丽特只有绿色罗勒、白色乾酪、红色番茄酱,
大多数的店家不是不卖就是只当阳春面低价款随便做做。
西西里的饼皮香气十足,外表酥脆、内里富嚼劲。
蕃茄酱据说是用三种蕃茄调制,前中後味具足,酸味高雅有层次。
伴随新鲜罗勒的香草气息,完全不见一般玛格丽特的苍白单薄,
反而充分展示了店家实力。
https://i.imgur.com/ICEpRBR.jpg
生火腿帕达诺Padano Prosciutto 360
以玛格丽特的味道为基底,洒上大片的帕达诺乳酪与帕马火腿,少了酸味,多了咸香
https://i.imgur.com/3fzf4aD.jpg
教父披萨Pizza Godfather 400
大量的乳酪与黑胡椒牛肉片,口感厚重,黑橄榄的味道明显。
两个男生吃三片有点撑,将其中四片包回去给家人。
https://i.imgur.com/FsxBVxx.jpg
昨天初一开业铁卷门坏掉打不开,过年期间又找不到人修,
但客人持续到访又不愿离开,嚷嚷着不能内用总可以外带吧?
然後就出现了铁卷门关着但却从窗口持续出货的奇景,
可惜今天去门就修好了,无缘盛况。
https://i.imgur.com/j8l0Wa9.jpg
下面是过去曾点过,还算特别的品项
海鲜披萨 420
如果同行友人喜欢澎湃感,这个料堆满满的海鲜披萨就很适合出场。
https://i.imgur.com/ueK5CbM.jpg
火箭叶 450
就是芝麻叶,别的地方比较少看到,供料不稳定,没吃过的话可以试试看。
https://i.imgur.com/8brqKI9.jpg
2019的菜单,今天忘了拍,大致上差不多
https://i.imgur.com/cMD12IE.jpg
个人认为这家店最强的就是大巧不工的玛格丽特,每来必点,
再随便搭额外两个披萨尝鲜。
目前试过约10种,还没遇过雷的,各食材味道融合的很好,
少有分离冲突问题,大家可以自己尝试看看。
(店家感到累,临时决定2/15 ~ 2/18休息,下礼拜再出发)
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1F:推 sampo10102: 看起来不错欸 02/17 17:13
2F:推 AmyEAT: 这家好吃唷!! 02/17 18:10
3F:→ FishGreen: 超爱这家! 02/17 18:32
4F:→ windjammer: 这家超级远,如果没这个屏障绝对排队排爆 02/17 18:49
5F:推 RC0409: 这家真的好吃,我也都会电话先预订,然後一开门报到。 02/17 19:23
6F:推 BDUUU: 看起来好厉害 02/17 19:50
7F:→ ePaper: 感觉好好吃 02/17 21:03
8F:推 jetaimparis: 这家好吃 02/17 22:10
9F:推 key4227: 看到文章抖了一下...因为这家生意太好了!只希望不要有人 02/17 23:19
10F:→ key4227: 推荐~哈哈 02/17 23:19
11F:→ windjammer: 最近比较少写文章 就怕人太多造成店家跟老客人困扰 02/17 23:29
12F:→ windjammer: 考虑到这间该知道的应该都知道了又很远 应该还好?抖. 02/17 23:30
13F:推 kuluma: 愿意特别跑那麽远去的人不多吧 青埔过去都还要10几公里 02/18 03:00
14F:推 wafone: 他们家的提拉米苏也很好吃喔 也很适合拿来送礼 02/18 07:53
15F:推 cathy610: 谢谢分享 02/18 08:01
16F:推 shu828: 这大概是我吃过北台湾最好吃的披萨,饼皮超级Q 02/18 08:14
17F:推 tupacshkur: 看起来真的好吃!! 02/18 09:30
18F:推 e04bank: 感谢!版上需要这种好文章 02/18 10:01
19F:推 choral: 住观音的我经常吃这家,好ㄘ 02/18 10:53
20F:推 smallb: 哈哈,还是有雷的啦,不要点薯条pizzaXD 02/18 11:25
21F:→ larcreal: 以前吃过几次,可能因为都外带觉得普通而已,当时跟大 02/18 11:59
22F:→ larcreal: 江楼上有间都灵的披萨比较,都灵比较好吃 02/18 11:59
23F:推 wallacetop: 这间很多年罗,好吃 02/18 13:39
24F:推 ChampionYe: 好吃真的远...有去附近都会顺便去吃,但常常没位 02/18 14:16
25F:推 D85: 肉酱义大利面也很普通 02/18 16:18
26F:推 papadriest: 我也觉得普通 但桃园也没几家比他们好的颇惨 02/20 12:28