作者Guyinkt (love that)
看板ChungLi
标题[抱怨] 布纳咖啡店回收未食用面包给後来客人
时间Wed Nov 11 21:14:27 2020
简要说明=>
该男服务生将我们这六人桌上未食用且摆在桌上已超过一小时的”餐包“
拿去加热再烤过之後”给另一桌我们後来的同事“
背景介绍
今天大家聚餐於该知名咖啡店
共60名，我们收到的通知为"15:40~17:20"之间都可到该店凭
“已点餐的餐卷”，愈时之後丧失“用餐权利”
事发经过
15:40之後大家陆续入座用餐，而我坐在六人桌
我们很快也就开始上餐
也因为都有加套餐，
“套餐中包含汤，餐包，饮料跟水果”
而餐包也都放在我们中间
边用餐边聊天
17:00另几名同事到店并坐於另一桌
17:05该服务生到我们这一桌
询问桌上还有一个完整的餐包，我们是否都有食用
（但因为我们这桌有人先行离开，所以并不清楚是否都有食用）
所以无法回答
然後该服务生就说要将桌上这个完整的餐包拿去加热过後
再给我们後来的几名同事那一桌
这时我们以为自己听错太过震惊而丧失反应
17:10该服务生将餐包加热後再送到我们同事那一桌
这时我就请该服务生过来再度询问这样的做法是否妥当
苍天啊～～～～
该服务生的说法超级振振有词的
因为你们是60个人用餐，准备的是60人份的餐点
所以如果你们未食用的应该就也是属於聚餐的这群人的
拿“已经放在桌上一个多小时的餐包”加热後
当然可以再给後来的同事
而且该服务生还说送餐时有跟同事说明
也因为有这样的再次询问的动作
所以能够推论同事桌上的就是刚刚从我们这拿走的餐包
（之後我们先问同事服务生有没有特别说什麽，
同事回应就说帮你们上餐包，代表根本没说明）
有关这样的事情
1.该咖啡店是“套餐式”出餐并不是“吃到饱”供餐
怎麽可以说後来的人就是拿取别人剩下的？
而是应该一份份算好後送餐的
就算你後厨都已经一次加热好
之後因为来的人时间不一而反覆加热
没看到就算了
拿着在别人桌上“已经一个多小时的餐包”
再加热送出是否太扯
2.无论我们桌上的餐包是“服务人员送错，多给的”
又或是我们“有人吃饱了不吃了”
都不应该拿着“已经放在桌上一个多小时”
我们还边吃饭边口沫横飞地聊天
“上面已经不知沾到了灰尘或是口水的餐包”
再加热後送给後来的“顾客”
3.给大家的忠告
如果有部门或团体聚餐请尽早入座
要不然不知道你桌上的餐包是从哪来的
就该服务生振振有词的态度
也会担心一般上门的顾客是否会遭受一样的对待？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.134.201.135 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ChungLi/M.1605100469.A.B74.html
※ 编辑: Guyinkt (220.134.201.135 台湾), 11/11/2020 21:15:40
1F：推 fromage: 扯 11/11 21:21
※ Guyinkt:转录至看板 Food 11/11 21:24
2F：→ lily1005: 太扯了吧......一直觉得这家服务不错耶 11/11 21:26
3F：→ Guyinkt: 也因为有跟服务生对话且提醒这样妥当吗？还振振有词,扯 11/11 21:30
4F：推 sandy6781: 这样的餐饮管理真的是出了很大的问题，让我怀疑该店是 11/11 21:30
5F：→ sandy6781: 否常常将未食用的餐点回收给下一组客人？ 11/11 21:30
6F：推 D85: 所以主管都没来危机处理喔 11/11 21:38
7F：→ D85: 你们没留负评 给别人参考喔 11/11 21:42
8F：推 lingz1024: 这... 有点夸张欸 11/11 21:49
9F：推 qazchu: 有够恶，没吃的食物都破坏一下以免店家回收 11/11 21:51
10F：→ Guyinkt: 那个男服务生看似就是主管 11/11 22:03
11F：推 yunoske: 这样很不ok，对於晚到的客人食物卫生管理根本没有把关 11/11 22:04
12F：推 tseupnpneyi: 这也可以去卫生局检举了吧 11/11 22:22
13F：推 sandy6781: 帮高调 11/11 22:44
14F：推 jwehim1223: 有飞沫和新鲜问题吧 11/11 23:57
15F：→ jieee0904: 有没有可能是没吃餐包的同事希望拿回去加热 结果後来送 11/12 00:00
16F：→ jieee0904: 错桌？ 11/12 00:00
17F：推 wig152003: 超恶心～！之前去吃觉得还蛮不错的耶！我的老天.. 11/12 00:01
18F：推 warmblue: 太恶了吧 11/12 00:10
19F：推 a810086: 其实台湾很多餐饮业都这样，差别在你有没有看见而已，政 11/12 00:32
20F：→ a810086: 府根本没人想管卫生这块 11/12 00:32
21F：推 pmjdvke: 夸张 11/12 01:37
22F：推 holyjj: 坦荡荡的惊人 11/12 01:37
23F：推 qoo4628802: 有时候没食用就是要把他破坏掉 11/12 03:15
24F：推 Blue6: 扯 11/12 03:55
25F：→ Blue6: 那如果前面客人没吃 他们会不会收回去下次用??? 11/12 03:55
26F：→ Guyinkt: 完全没有jiee说的可能，他是跟我说要把我面前的拿走加热 11/12 07:11
27F：→ Guyinkt: 给另外一桌的人 11/12 07:11
28F：推 chat99: 好恶 放桌上口水会喷到或是滋生细菌吧 11/12 07:27
29F：推 j03rmpao4: 超恶心 11/12 07:42
30F：推 bluesky2: 这应该蛮常见的 只是都是偷偷来 明目张胆的不多 11/12 08:42
31F：→ bluesky2: 还好台湾疫情现在没这麽严重 不然万一中标会被告死 11/12 08:42
32F：推 ldobpyy: 不敢相信 11/12 08:50
33F：推 Jeff911: 我要吐了 11/12 08:58
34F：→ Guyinkt: 所以对於服务人员的振振有词真的傻眼 11/12 09:21
35F：推 jieee0904: 那有没有可能是60份餐包当时已经全部送上桌了 有人比较 11/12 09:22
36F：→ jieee0904: 晚到，所以服务员才想说要帮忙加热？ 11/12 09:22
37F：→ jieee0904: 60个人应该也算是包场了吧(？ 11/12 09:22
38F：推 gtoldbig: 那个...太扯了。这种心态完全不想去消费，就算服务态度 11/12 09:31
39F：→ gtoldbig: 好，但没有卫生概念，食物只要做好放到餐桌上就已经细 11/12 09:31
40F：→ gtoldbig: 菌滋生了...不是看起来没动过就是乾净...连在家款待客人 11/12 09:31
41F：→ gtoldbig: 都不会这样做了，何况是有收费的餐厅，还振振有词... 11/12 09:31
42F：推 e04bank: 服务员太诚实了 11/12 09:37
43F：推 sindygirl: 就算服务员要加热也是还给原来的那桌客人，而不是说给 11/12 09:43
44F：→ sindygirl: 别桌吃......谁要吃别桌不吃加热过的东西！！ 11/12 09:43
45F：→ sindygirl: 店家这种做法还有人一直想护航，也蛮妙的...... 11/12 09:44
46F：推 vacancy623: 天啊 之前还算常去这家耶 这下要列黑单了 11/12 10:36
47F：推 villagekids: 不浪费食物我觉得还行 11/12 10:51
48F：推 wig152003: 可是你怎麽能确认那个是乾净的？虽说不要浪费食物，但 11/12 11:08
49F：→ wig152003: 这样真的卫生堪虑 11/12 11:08
50F：推 vacancy623: 不浪费食物应该问原客人是否打包 不是拿给别桌吃.... 11/12 11:16
51F：推 aliangh: 可能左岸来的 要推光盘吧! 11/12 11:25
52F：→ pj110000: 感觉上店员有先告知就比别的店家好多了。 11/12 11:40
53F：→ pj110000: 原PO那桌当下没有反应，可能在店员眼里也算认同吧？ 11/12 11:41
54F：→ pj110000: 但我个人是绝对不吃隔壁剩的食物就是了… 11/12 11:42
55F：推 centiyan: 听起来像是备餐失误多送了面包出去 所以要回收给其他桌 11/12 12:04
56F：→ Guyinkt: Jee大真的很能帮店家设想，套餐式出餐并不会一口气上全 11/12 12:04
57F：→ Guyinkt: 部人的餐包 11/12 12:04
58F：→ centiyan: 都已经出餐那麽久了还回收给其他桌实在不恰当 11/12 12:04
59F：→ Guyinkt: 无论是失误多送或是我们没吃，一个超过一小时以上的餐包 11/12 12:05
60F：→ Guyinkt: 都不应该拿给别人 11/12 12:05
61F：→ Guyinkt: 反应了喔！拿走时震惊无语，一送上别桌就立刻跟该服务人 11/12 12:06
62F：→ Guyinkt: 员反应，换来的就是理直气壮和振振有词 11/12 12:06
63F：→ centiyan: 卫生问题 餐点回烤口感 晚来也付一样的钱 体验怎能较差 11/12 12:06
64F：→ Guyinkt: 如果认同就不会来po警世文了 11/12 12:06
65F：→ centiyan: 店员应该也没取得真的要吃的人的同意吧 没同意一定NG的 11/12 12:08
66F：→ centiyan: 去google评论写一下呀 顺便寄信去总公司反映 11/12 12:10
67F：嘘 NTPUpigeyes: 不认同回烤给别桌，但你们为何点了不吃完浪费食物 11/12 13:50
68F：推 zencat: 不浪费食物不等於回收给别桌。好想知道店家要如何回应… 11/12 14:02
69F：推 tiusagi: OMG 傻眼 11/12 14:19
70F：推 chihken: 嘘浪费食物的真的无限上纲 11/12 14:24
71F：→ Guyinkt: 而且文中有写不知道是有人没吃还是店家送错多给，阅读有 11/12 16:05
72F：→ Guyinkt: 障碍吗？ 11/12 16:05
73F：推 CS0000000000: 好恶 11/12 16:13
74F：推 annjella: 哇 这家不是连锁店吗？总公司不管的吗？ 11/12 16:14
75F：推 ac1223103: 太扯了 11/12 16:47
76F：嘘 Allen0315: 所以是布纳咖啡中坜店对吧??? 去跟桃园本店反应 11/12 16:47
77F：推 numbtch236: 要不要吃完是客人自由，又不是没付钱 11/12 18:15
78F：嘘 gg0815: 我付钱买的食物吃不完怎麽了？？干浪费食物屁事 11/12 18:23
79F：推 scores: 面包上桌 没吃也被喷一堆口水了 11/12 18:56
80F：推 y1324: 至少他说出来 算诚实了 11/12 18:59
81F：推 BDUUU: 这跟点了一定要吃完？？？？？？现在又不是再讲剩食的问题 11/12 19:53
82F：→ Guyinkt: 今日收到布纳该服务生於脸书私讯道歉，也很意外为何找到 11/12 21:24
83F：→ Guyinkt: 脸书，且说明愿意全额再度招待，但....我怕了 11/12 21:24
84F：→ Guyinkt: 而且该服务生的职称就是店副理.... 11/12 21:41
85F：推 raerex7410: 找到脸书应该是google评论的ID吧，毕竟不是匿名的 11/12 23:25
86F：→ raerex7410: 只是回覆不是在评论回而是找脸书私讯，大概不想闹大 11/12 23:28
87F：推 BDUUU: 找到脸书好恐怖 11/12 23:51
88F：→ Guyinkt: 但我个人是觉得这样有被肉搜的..感觉不太好 11/13 00:58
89F：推 cbstgb: 飞沫都可以飞很远了 加上空气中的微生物和灰尘 挖 11/13 12:58
90F：推 sky0158: 吃不完不可以打包带走吗? 11/13 18:00
91F：推 chat99: 真的好恶 不会再去消费... 11/13 19:43
92F：推 peachings: 很多餐厅都这样搞（当过服务生就知道） 11/13 21:11
93F：→ MKIU: XD 11/13 23:30
94F：推 ilikemonster: 所以烤箱也被污染了呵呵 11/14 19:34
95F：→ ilikemonster: 店家感觉习以为常颇恐怖 11/14 19:35
96F：→ Daehunny: 隔壁桃园版也出现很扯的知名烘焙坊.. 11/15 01:06
97F：→ Daehunny: 店家在龟山,算是大桃园发生的事 11/15 01:07
98F：推 Meihuo: 恶恶的 11/29 18:13