作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 平镇。大顺口蚵肠面线/肉圆
时间Tue Oct 27 23:51:37 2020
餐厅名称:大顺口蚵肠面线/肉圆
消费时间:2020年/10月
地址:桃园市平镇区龙南路328号
电话:0961-090598
营业时间:12:00-20:00, 周二, 四公休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_18.html
https://i.imgur.com/kuFkPQ0.jpg
因桃园板上食记得知这家大顺口,只是离住处较远加上正午才
营业,最近总算有缘一访。
店家除面线及肉圆外,还有拉面、粄条及各式汤品。胃容量有
限,仅能先试面线和肉圆。
蚵肠面线(大) 55元 肉圆 40元
https://i.imgur.com/SnFPfbp.jpg
面线软中带点咬感,汤头似乎是大骨底,咸中略有柴鱼味。肠
子为卤小肠,软弹入味,只是个人偏好大肠(不少食记是写大肠,
我应该没吃错吧@@?)。蚵仔大小不一未裹粉(终於),新鲜度
尚可。
https://i.imgur.com/mijXd4n.jpg
肉圆为油泡款,外皮软中带软,私心希望再多些嚼劲。内馅略
单薄,笋丁很多,但肉块少而小,猪肉软实有腌过。酱料咸中带酸
,自己比较不喜欢。
网路食记风评甚佳,可惜面线与肉圆对我来说都不算命中喜好
,说不定拉面为其强项,留待大家自行解答。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (114.25.114.178 台湾), 10/27/2020 23:51:56
1F:推 c83572002: 要加辣才好吃,辣椒超辣的 10/28 00:06
2F:→ larle: 我倒不爱很辣的辣椒 10/28 00:49
3F:推 akito7039: 去这家只吃拉面 10/28 01:26
4F:→ jk1982: 一阵子没去吃,听说老板换人了 10/28 07:30
5F:推 zag46900: 之前料很多 前几天吃感觉少很多 难怪 10/28 13:03
7F:推 matt511101: 离家很近 面线觉得还不错 10/28 19:38
8F:推 ac1223103: 好像换人了,负责煮的都不同人了,味道跟之前也有点不 10/28 22:11
9F:→ ac1223103: 太一样 10/28 22:11
10F:推 awei428: 刚换老板,已经差之前很多...吃不到原本老板的面线感到 11/02 23:46
11F:→ awei428: 很伤心 11/02 23:47