大家午安午安 今天天气真不错呢 拜别昨天早晨的大雨 今天的云群吞吐艳阳 让我少晒了好几分钟的日光浴 决定今天要吃云吞面来满足我的嘴馋啦 这家店 花莲一品香 应该是八月中开幕的 观望了一阵子 今天踩店後感觉还可以 虽然我只吃一碗面 但这碗面给了我小惊喜 於是想分享给版友们 地址补上～ 桃园市中坜区荣安一街362号 花莲一品香 中坜店 首先是综合云吞面的正面照 意外的有一颗贡丸 还有五颗不同口味的云吞（有一颗藏在汤 平面下） https://i.imgur.com/TB8uMER.jpg 第一口要来喝他们的汤 嗯……是偏清淡的汤头 油脂的醇香增加了不少风味 虽然油葱酥也不少 但是是可以连 喝好几口之後才腻的程度 但是 汤平面上为数众多的芹菜 是MVP之一 只要入口一点 汤的风味直接变好 不会喧宾夺主 只会像冰淇淋下的甜筒 把冰淇淋推到一个新高度 再来要讲这五颗不同口味的云吞 第一颗是猪肉云吞 非常标准 非常鲜甜 猪肉的汁甜被云吞皮轻轻的包裹起来 在咬下之际 猪肉Q弹 肉汁 迸发 汁汤在口中乱窜 直至占领所有口感嗅觉方休 是一颗好吃的云吞 https://i.imgur.com/svXwRw5.jpg 第二颗是牛肉云吞 非常特别 我没看过也没吃过牛肉云吞 从外表就看的到其内馅的黑 原本我在想是不是调味特别重 在咬下之後才能确认他是牛肉 本人 而且调味蛮平淡的 牛的风味也有正常运作 但是 牛肉筋太多 太大 太挠口 口感荡然无存 吃完我才发现云吞不能做的太弹而影响口感 谢谢你 牛肉云吞 你教会了我云吞中不能有肉筋 你可以下去了 https://i.imgur.com/awhXP82.jpg 第三颗是虾仁云吞 云吞面标配之一 这虾仁没有虾甜 没有虾味 风味怪怪的 只有咬劲是虾仁 还好 虾仁云吞里面有猪肉 猪肉的表现一样好 虾子被我吃掉才拍照 没拍到QAQ https://i.imgur.com/IVBeWKQ.jpg 第四颗是鸡肉云吞 也是新朋友 以前没见过的口味 鸡肉的汁甜跟猪肉不太一样 这颗一咬下去就迸出鸡胸肉甜跟玉米甜的混合味道（可能是这 只鸡吃玉米？） 虽然肉团没有猪肉这麽紧实 但是嚼劲仍然很好 有接近猪肉的等级 这一颗真的很棒 推荐大家来试试看 https://i.imgur.com/yyBCt2h.jpg 第五颗是菜肉云吞 罕见的包入了韭菜 我也没吃过包韭菜 芹菜 猪肉 的云吞 韭菜跟芹菜的搭配不是要来呛爆人的 而是互相扶持变成更美味的云吞 这一颗也很棒 加入韭菜的云吞变得很独特 不管在味道上还是口感上都是 https://i.imgur.com/oGo4ENt.jpg 再来是贡丸 原本没想到有贡丸的 贡丸则是普通发挥 有点Q的口感在这碗面中显得太多 贡丸内部的 肉汁几乎没有 不要把他当成卖点也许会比较好 https://i.imgur.com/HLgp1vE.jpg 最後来讲面 面条偏细 面体的嚼劲中等 不会太有劲道 面的外衣包覆着一层油 让面入口时更为滑顺 面本身没有带味道 所以会完全反应汤头 在这碗面中扮演着普通的配角 结论 鸡肉云吞跟菜肉云吞 这两颗真的很棒 没试过的朋友可以试试看 猪肉云吞 猪肉很甜 嚼劲刚刚好 也不错 牛肉云吞 希望能改变选肉部位 鲜虾云吞 希望能改变料理方法 面 普通滑顺偏平淡 汤 有同时喝到芹菜的话很棒 店家给芹菜也很大方 不必担心没芹菜可吃 打完才发现很长一篇 感谢有耐心看完的版友们 最近想要开始分享吃的心得 有任何可以改善的地方请不吝提出 谢谢大家 --

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