作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。中央西路_协力集团香鸡排
时间Sun May 3 00:36:28 2020
餐厅名称：协力集团香鸡排
消费时间：2020年/4月
地址：桃园市中坜区中央西路二段125号（与新明路口的7-11骑楼）
电话：0918-121335
营业时间：14:00-售完（未必准时开张）
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_82.html
协力香鸡排并非没吃过，但在一篇美味鸡排询问文章里，却有
众多板友推荐了新明路与中央西路口的协力香鸡排，而且店家还仅
售鸡排一项。
感觉就很厉害。以前住在新明夜市一带的我彷佛错过了什麽，
於是下定决心拜访。
初访约莫下午三点，摊旁大排长龙。为何这时间有这麽多人能
够有空闲排鸡排，让人不解（你还不是其中一员......）。因时间
有限无法久候，只好暂时撤退。
对吃的执着向来可怕，於是又找了一天前来。这天两点十分左
右便抵达，店家推着摊车珊珊来迟，准备工作又花了十几分钟後才
正式才开张，尽管摊上的营业时间写着下午两点。
鸡排一份六十元，要了一份，大概等候五分钟左右取得餐点。
满怀期待咬下，却没得到该有的惊喜。
店家为传统的酥皮鸡排，面衣薄酥，鸡肉厚实且腌过，可惜的
是并无肉汁。即便我无惧烫口，到手後立刻咬下，感受到的仍只有
略乾涩的鸡肉，或许从照片上隐约可观察出来。椒盐粉香气足而咸
味重，来些辣粉会更适合重口味人士。
总算访得的名店，幸好没有太多感动，以後少了排队的困扰。
华勋街上也有被推荐的协力鸡排，列为下次目标。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.241.50.161 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1588437374.A.389.html
※ 编辑: larle (111.241.50.161 台湾), 05/03/2020 00:36:47
1F：嘘 tzangyoung: 不要在讲了 不想排队 05/03 00:38
2F：推 JamesHunt: 推，快来排队！ 05/03 00:47
3F：嘘 xxxrecoil: 别过来排队啦... 05/03 01:09
4F：推 Snowyc: 协力一直以来的强项都是副食，米血甜不辣都炸得很好，在不 05/03 01:18
5F：→ Snowyc: 同县市吃过几次都是，鸡排倒是殊无可观之处。 05/03 01:18
6F：→ Snowyc: 南势国小附近有间炸鸡王，算是南势少数的脆皮类炸物，价钱 05/03 01:20
7F：→ Snowyc: 不算便宜，若L大有空可一试。 05/03 01:20
8F：推 andy89202033: 我也排过一次 真的还好 05/03 02:07
9F：→ wallacetop: 我还真没吃过，看到人这麽多就放弃 05/03 03:05
10F：推 JOGIBA: 协力没肉汁那还当协力干嘛? 05/03 04:30
11F：→ bluesky2: 跟我一样 吃过一次就觉得 根本普普 被炒作起来的一家店 05/03 06:38
12F：→ bluesky2: 因为生意好 油温掌控差 面皮还没反潮就炸 最後结果就是 05/03 06:39
13F：→ bluesky2: 面皮吃油 面皮跟肉分离 协力还有福州二街那边分店 05/03 06:39
14F：→ bluesky2: 下次可以试看看 05/03 06:39
15F：→ jk1982: 这家一般般，神奇的是排队人潮汹涌 05/03 07:02
16F：→ darkfantasy: 因为太多人排所以火候掌控变得很差，以前是值的的， 05/03 07:02
17F：→ darkfantasy: 现在就ㄏㄏ 05/03 07:02
18F：推 clhsjake: 内坜忠孝路的也可以试试 05/03 10:08
19F：→ sampo10102: 炸鸡王觉得很普欸 05/03 11:09
20F：→ A10JQK: 普。。这也有人推 05/03 11:57
21F：推 jacklee60705: 认真觉得这家普，不懂这麽多人排的原因 05/03 13:14
22F：推 deadangel111: 其实我也专程去过这家一次 我觉得还好 05/03 13:34
23F：→ deadangel111: 只是这家真的超多人 这在中坜算是除了地瓜球外我唯 05/03 13:35
24F：→ deadangel111: 一不知道在排啥的店... 05/03 13:35
25F：推 tupacshkur: 这家排得很夸张 05/03 13:55
26F：推 chengs: 真的道地的协力在市区，原谅我自私不透露 05/03 14:17
27F：→ larle: 查了炸鸡王 google评价有点惨烈@@ 05/03 16:26
28F：→ larle: 协力查了一下 好像是在福州一街? 05/03 16:29
29F：→ larle: 情报抄抄抄 继续吃下去 我就要集满协力分店了 XDDD 05/03 16:35
30F：推 scores: 中原夜市也一家协力 普通 05/03 17:23
31F：推 superprada: 南势那家炸鸡王，不行，不ok 05/03 19:41
32F：推 YUYENHU: 夜市的协力鸡排好吃的时候真的很好吃 05/03 19:51
33F：推 monologist: 好奇想请问哪家是有肉汁的,想去试看看 05/03 22:08
34F：推 redbean1230: 内坜忠孝路协力鸡排+1，个人觉得它鱿鱼跟百页也好好 05/04 08:58
35F：→ redbean1230: 吃 05/04 08:58
36F：推 redbean1230: 这篇的天桥下鸡排以前真的很爱，很好吃，下班时间够 05/04 09:00
37F：→ redbean1230: 的话会到夜市特地买，但这两年真的没买过了，而特地 05/04 09:00
38F：→ redbean1230: 跑到内坜..希望作者有机会可以试试看 05/04 09:00
39F：推 redbean1230: 刚看到南势炸鸡王(全联对面)，前几周嫂嫂推荐去吃过. 05/04 09:02
40F：→ redbean1230: ..嗯，个人口味不同吧？觉得皮很厚偏硬..只有鸡翅觉 05/04 09:02
41F：→ redbean1230: 得还算好吃耶！ 05/04 09:02
42F：推 RalphHsu: 这是初代鸡排的原始美味 05/04 13:39
43F：推 PitrN: 这篇天桥下鸡排超赞啊，新明人小时候超爱，後来到台北生活 05/04 14:29
44F：→ PitrN: ，近期回家有再去吃，觉得还是一样好吃啊！ 05/04 14:29
45F：推 dodoyeh: 我也是觉得过誉了，排心酸 05/04 17:12
46F：推 taiwancom: 华勋市场的略乾些，但不难吃 05/04 19:54
47F：推 narrenschiff: 金陵路跟和平路交叉口，清心隔壁的协力不错 05/04 20:08
48F：→ larle: 感谢金陵路协力情报 真的快集满各分店了@@ 05/04 20:55
49F：推 Teemo5566: 这家协力有协力味 不过个人觉得最有协力味的是荣安十三 05/04 22:00
50F：→ Teemo5566: 忠孝路跟中原那两家我都觉得没有经典的协力味 05/04 22:02
51F：→ Teemo5566: 我觉得最经典的协力味 是龙冈圆环那家 05/04 22:04
52F：推 ssnight: 金陵和平路口那家个人还蛮喜欢的 05/04 22:28
53F：推 liuedd: 内坜我推成章二街的协力，这家协力不只脆又多汁肉又软 05/04 23:00
54F：推 scores: 今天经过西园路口有开一家 05/05 04:26
55F：→ scores: 新开的大店面 啓英蛋饼那条路转角 05/05 04:28
56F：→ larle: 什麽是协力味@@? 05/05 11:26
57F：→ larle: 是种好的味道吗@@? 05/05 11:26
58F：→ larle: 感谢成章二街协力情报^^ 05/05 11:27
59F：→ larle: 没想到现在还可以有新开的协力分店~~ 05/05 11:27
60F：推 JamesHunt: 靠北，协力味wwww 05/05 12:51
62F：推 redbean1230: 成章二街是忠孝路协力老板娘的女儿开的，有时忠孝路 05/05 21:11
63F：→ redbean1230: 买不到人太多我也会去成章二街XD 05/05 21:11
64F：推 ilooku: 真心推荐，中坜火车站内炸鸡大狮 05/05 22:30
65F：→ ilooku: 我给他评价非常高 05/05 22:30
66F：→ larle: 感谢炸鸡大狮情报^^ 关於它的评价好少 05/05 22:43