作者pmpark (syu)
看板ChungLi
标题[食记］徐姐凉面-平镇中坜
时间Fri May 1 15:05:39 2020
哩贺哇贺打给贺
我旅游人导游嘴
天气变热了吧
今天跟各位介绍一间
最近喜欢吃的一家店
在中坜住了十来年
对於中坜那些
知名凉面还是没有爱
直到前阵子
经过兴起走了进去
那一家我路过四年根本没注意的............
在育达商职那条路上
阳明医院附近麻豆子正对面
《徐姐凉面》
因为对自己食物的执着
拥有像日本的职人精神
每天凉面都是现做现烫
跟外面批发过来的不同
吃起来的口感十分弹牙
对我而言
台北市算是凉面一级战区
各家凉面各领千秋
一份好的凉面
一定要有一碗好喝的三合一
尤其是贡丸半熟蛋的味增汤
因为中坜的顾客蛋都要全熟
但内行的知道那滑顺的口感
所以徐姐愿意帮做半熟真棒
这个地段位置其实不算太好
但徐姐的东西品质都有一定
因为生意量的关系
阿姨开始有点意兴阑珊
害怕哪天我才发现没多久
就再也吃不到了
她如果不做我在中坜就没凉面吃
那就让各位版友们去见证看看吧
看看我的嘴合不合各位的味
如果不错我就继续写下去罗
如果有时间放慢脚步坐下来
跟阿姨聊聊天您会更喜欢的
位置：
育英路上
营业时间：
现在疫情休（日一）
中午下午休息晚上到八点
招牌：
凉面凉面凉面
鸡丝牛肉芥末
大肠面线
味增汤啊
卤味好吃
还有水饺
跟卤肉饭
学区东西便宜实在
东西吃完不口渴
打卡送饮料
说导游介绍不会打折
但我可以陪你吃一波
汤连喝三天了
因为没工作哈
哈哈哈
呜呜......
手机打食记好酸
谢谢大家看完呼
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吃得不仅仅是美食
更是台湾的人情味
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1F：推 leannpalas: 谢推荐05/01 17:42
2F：推 ospsosps: 这家东西确实不错，不过地点真的有点偏僻，离育达也有一05/01 19:10
3F：→ ospsosps: 小段距离，平常路过的人潮没有很多…05/01 19:10
4F：推 larle: 吃过一次凉面觉得好酸05/01 20:00
5F：推 B9513208: 凉面 酸?05/01 20:01
6F：→ jk1982: 感觉不错05/01 21:44
7F：→ pmpark: larle大，您会不会有敏感性牙齿？05/02 01:53
※ 编辑: pmpark (1.34.173.61 台湾), 05/02/2020 02:03:57
8F：推 JamesHunt: 推旁边几家的嘿熊炒饭，中坜神店 05/02 02:16
9F：→ pmpark: 黑熊的老板也会去买凉面，炒饭也厉害，老家便当在附近， 05/02 02:24
10F：→ pmpark: 那个鸡腿...饿了 05/02 02:24
11F：→ jcx: 嘿熊真的超猛 05/02 08:32
12F：推 lineage318: 凉面我也是吃过一次有点酸，找时间在去试试 05/02 16:19
13F：推 morewater: 大推嘿熊炒饭，请记得电话预订，不然常常会等超过半小 05/02 22:56
14F：→ morewater: 时以上 05/02 22:56
15F：→ larle: 幸好有人和我有同般感受 XDDD 05/02 23:25
16F：推 HolyLain: 不喜欢吃酸的人会觉得酱太酸 05/04 10:22
17F：推 centiyan: 以前吃过一次XO酱凉面辣辣的觉得蛮过瘾 面条也蛮特殊 05/04 12:03
18F：→ centiyan: 也推嘿熊炒饭 真的赞 05/04 12:06
19F：推 Lumia520: 不好吃 05/05 06:02
20F：推 ryui: hen好吃 05/05 12:35
21F：推 B9513208: 正在吃，不是完全甜的酱汁，有点酸没错 05/08 11:53