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从小学时 就有跟着家人在吃 几乎都是吃新明市场那家永川 汤面大辣 面夹出来拌醋加酸菜吃 汤只加葱 因为爱吃辣 觉得这样吃还不赖 到上了高中 比较常在放学时和同学吃前站的那间永川 去了外县市读大学以後 吃的频率变比较低 现在退伍出社会回到桃园工作 偶尔想起来还是会跑去吃 怀念熟悉的辣味 与青春 可能我一开始对於牛肉面的认知就是那款味道 所以觉得永川不至於到难吃 再者 我认为永川主要的卖点就是辣 欢迎众前辈讨论看看 -- Sent from my Android --



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1F:推 andy89202033: 他的辣油算不错的 其他见仁见智 08/16 18:14
2F:推 kkil: 汤很咸…… 08/16 18:41
3F:推 babaluu: 永川跟新明都很咸不是? 08/16 18:42
4F:推 z888: 除了辣 个人觉得还有咸~每次去吃感觉辣度与咸味都不一样 08/16 18:42
5F:→ z888: 朋友特爱吃永川 今年陪同大概吃有百次了 = =" 08/16 18:43
6F:→ darkaikainu: 没有牛肉的味道,上次观察他们工作,发现他们会拿 08/16 18:44
7F:→ darkaikainu: 煮面的水去稀释汤头,然後在加辣油,所以没有牛味 08/16 18:45
8F:→ darkaikainu: 我以前常去吃,毕竟便宜又能加面,单纯填充肚子 08/16 18:46
9F:→ darkaikainu: 涨价之後就没甚麽去了,人多忙的时候还不会开发票 08/16 18:47
10F:→ Ct730d: 咸 08/16 19:00
11F:推 paremoon: 永川就吃粗饱而已 08/16 19:14
12F:推 bedocument: 永川咸~~新明还好~~现在都吃中坜牛肉面@@ 08/16 19:19
13F:推 condorhh: 觉得都好咸 08/16 19:27
14F:推 jejo: 我不吃辣所以觉得永川不好吃 08/16 19:44
15F:推 sk6: 久久吃一次不错吃呀 08/16 19:44
16F:推 FerrariF50: 吃记忆的 08/16 20:13
17F:推 jimmyliu1217: 其实味道可以 不过真的太咸了 买回家要加水 旁 08/16 20:15
18F:→ jimmyliu1217: 边的新明牛肉面我则觉得他的牛肉好硬 咬不下口 08/16 20:16
19F:推 opo28593: 吃一次就我发誓了 08/16 20:17
20F:推 haklim: 我国中的年代好吃,是外省伯伯在煮~ 08/16 20:20
21F:推 huau: 是一种怀念的味道 08/16 20:36
22F:推 bullsbank: 我喜欢咸所以觉得好吃... 08/16 20:39
23F:推 cospara: 现在的永川汤头超级咸,也没有牛肉味,真的不太好吃 08/16 20:59
24F:→ cospara: 不如吃中坜牛肉面或加点钱吃牛肉传奇,至少汤还能入口 08/16 21:00
25F:推 aaQWE: 永川只有新明市场的才对味 08/16 21:17
26F:推 lightthink: 比较爱吃源记牛肉面 永川跟新明都太咸 08/16 21:25
27F:推 ming3318: 觉得永川的面很粉,然後汤没牛肉味。现在都吃新明 08/16 21:31
28F:→ ChungLi5566: 喜欢,每次都点中辣汤面,那个汤配乌龙面条超好吃 08/16 22:14
29F:→ ChungLi5566: 我吃草漯店的,不喜欢总店,因为总店的品质常常不ㄧ 08/16 22:17
30F:→ fountainB: 没人推老师傅吗? 我觉得目前吃到最好吃是老师傅耶 08/16 22:24
31F:推 hm60594: 可以换清淡一点的汤呀,不过还是当24小时能填填肚子的选项 08/16 22:25
32F:推 iroa: 牛肉面涨价到110就没有去过了,这价钱很扯 08/16 22:40
33F:推 aqua25113: 老师傅好吃 08/16 22:49
34F:→ derekQQ: 还是只能推老师傅 08/16 22:51
35F:推 RRQJ: 怀念中坜国中後门的168小吃 可惜老板老了不做了 08/16 23:09
36F:→ RRQJ: 牛肉汤用中药大骨汤底 喝多少都不腻 08/16 23:10
37F:推 RRQJ: 有吃过板上推的几家 但没有想天天吃的慾望 08/16 23:13
38F:→ chboy: 老实说还好 有时候只是吃个回忆而已.. 08/16 23:33
39F:推 copalee: 新明市场的永川,是完全走样了,跟以前老兵煮的完全不同 08/16 23:35
40F:推 Yooooooo: 老师傅在哪啊?我只知道卖牛排的... 08/17 00:06
41F:→ Yooooooo: 原来在中原那 08/17 00:09
42F:推 jejo: 其实我觉得源记根本甲粗饱 比永川还难吃耶... 08/17 00:30
43F:推 a53216321: 算喜欢吧,吃久了,去吃台北得奖的都没什麽fu 08/17 00:34
44F:推 Heavenark: 永川偏咸,但是还是蛮多人去吃的@@ 08/17 01:25
45F:推 jimmyliu1217: 永川人多是因为有名 以前打下来的知名度 08/17 01:37
46F:→ ironyam: 永川 即使有人请我吃 我都PASS 08/17 02:28
47F:→ mmxmmxmmx: 永川只有咸而以.. 08/17 03:10
48F:推 a53216321: 老师傅才是真正变难吃好吗,我从小在他们还有麻辣豆腐 08/17 09:22
49F:→ a53216321: 煲的时候吃到现在 08/17 09:22
50F:推 taiwancom: 老师传不错吃 汤头很合我的胃口 08/17 09:40
51F:推 abcde78555: 不错啊,面条很有咬劲 08/17 10:27
52F:推 rosierlife: 以前外省伯伯煮时是好吃的 ,现在去吃是吃回忆的 08/17 10:53
53F:推 andy89202033: 吃了快30年 以前就那麽咸了 08/17 11:17
54F:→ darkaikainu: 清淡汤头就是加更多煮面水去稀释而以啊,一样没牛味 08/17 12:36
55F:→ darkaikainu: 我有一次加汤加面的时候,他们正在补充汤头 08/17 12:37
56F:→ darkaikainu: 他们正要加煮面水进去但是还没加,该店原就捞给我 08/17 12:38
57F:→ darkaikainu: 没稀释过的汤,吃起来就不错够味道。大概吃个30次 08/17 12:39
58F:→ darkaikainu: 加面能遇到一次这种奇缘。总之永川味道就随机的 08/17 12:39
59F:推 synchron: 最近很常吃啊,一点都没有咸味,跟以前不一样啊!难不 08/17 14:16
60F:→ synchron: 成是我口味太重?! 08/17 14:16
61F:推 ymcheung: 也许有人喜欢喝酱油啊~ 08/17 17:06
62F:推 asouleater: 再难吃的也有拥护者,再好吃的也有人嫌。 08/17 19:11
63F:推 ice117: 可是老师傅我上次吃完觉得味精蛮重的,不太舒服 08/17 21:29
64F:推 rg790: 永川好吃啊 就是喜欢咸的 都+大辣 08/18 01:01
65F:嘘 derekg8: 超咸 08/18 09:42
66F:推 TKWdEmoN: 11年前我还是大学生的时候就超咸了... 08/18 18:38
67F:推 dickaqree: 我觉得中坜牛肉面的汤头比较好~ 08/19 01:12
68F:推 fooker: 还不错啊,都买市场那家,CP值算很好了,其它不知在贵啥 08/20 16:02
69F:→ fooker: 另一家民族路双连坡上去往新屋方向向,新老牌也好吃,但涨价 08/20 16:03
70F:→ fooker: 幅度太快,牛杂面5年来从85涨到120,免费加汤面牌子也取掉 08/20 16:05
71F:→ fooker: 全家去吃个牛肉面已从小吃跃升大餐等级,很少吃了 08/20 16:06
72F:推 colonsong: 不错啊面也挺让人怀念 08/21 08:57







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