图文 http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29542267 久闻中坜健康主义的香草猪之美名，但由於实在是无暇前往，所以一直没去过。 一直到前阵子他们以较低的价位推出另外的一家新分店-健康一番麻辣鸳鸯锅， 看到willyboss的用餐经验，加上价格居然是399不加一成服务费的诚意价格， 揪了朋友去用餐了两次～ 第一次跟两位朋友原价用餐，第二次跟 JOWEI则是使用了第一次送的九折卷。 但综合来说，我们对於这家的评价是一般般，肉质虽不错，但是汤头口味实在是没办法 煮出让我们觉得很好吃的东西，应该没有第三次造访的机会 （太健康果然不适合我，我还是选择重口味的寿喜烧吧）。 这里的食材除了肉片之外，其他都是自取的料喔！ 这里提供一种野菜，超特别的！太健康了！但是吃起来很草， 不爱草味的人就可以省略这个很健康的食材了！ 点心类的东西也提供很多喔，有味全布丁（不是统一）小小铝箔包果菜汁也很不错！ 有麻辣鸭血、鲁肉饭等等的可以自取。也有冰淇淋。 除了常见的饮料机，这里提供很健康的茶包，有去油解腻之用，我有喝，很健康！ 饮料部分，我觉得都不错，都有味道的！薰衣草奶茶的薰衣草味道还挺重的！ 位子很挤，两个人若是在用餐尖峰时段，就会被拆座变成这样，位子不够用啊！ 值得称赞的是，一人一锅，很棒！卫生！ 汤头部分，三种我都吃过。 原味就真的很没啥味道，基本就是涮熟食材。 麻辣口味并不是麻辣锅，味道有牛肉面泡面味道，不会很辣，我可以接受， 可是咸度不是很够，涮起肉之後有点无滋味，只比原味多了些香。 酸白菜的话，一开始还算不错，够酸啦(很酸)，可是後来会加原味汤，开始走下坡。 肉类部分，香草猪/培根猪/小羔羊/雪花牛/鸡柳条 我自己觉得还是香草猪肉最佳，肉质跟味道都属上乘，培根猪肉油花较多，入口油嫩； 鸡肉次之，煮完鸡肉口感很有弹性；低脂牛不是我的菜，所以不点。 雪花牛是该有的水准，小羔羊我就不爱了，因为一下锅就散掉，但是Jowei全包办。 金车无毒虾（需要冷冻），极速冷冻的虾虾还有霜！ 我们两个都是第一次看到冷冻这麽透彻的虾呢！ 我不吃虾所以还好。 食材部分中，我最爱的是不健康油腻腻的肥肠，缺点是事先没先卤透， 所以肥油都还留着，所以真的是超级肥腻，没办法吃很多。排骨酥也还不错吃。 健康蔬菜，像是菇类、水果玉米等等，都是很不错的食材。 我不吃蛤仔，Jowei觉得有稍微小一些！？ 鲁肉饭，卤汁还不错。由於我的麻辣汤头不够咸，也拿了一点卤汁丢进去， 再加上一点盐巴，煮出来的东西终於是有味道的了！ （沾酱中的酱油不是很咸，所以沾了也不太有用） 最後，服务生端出了麻糬。很神奇呢！ 服务生好像会不定时端出一些东西，像是有个什麽鱼片之类的，都是数量有限的喔！ 心得：食材部分，以399来说很有诚意，但是煮出来的东西还是很没味道吃不过瘾。 健康一番的汤头太清淡，所以朋友火锅肉片跟料都需要沾酱，偏偏健康一番的酱油 又有点淡（没啥咸度），於是我整餐都听到朋友两个在说「没味 道」。 Jowei更绝跟服务生拿了「盐巴」来加到麻辣汤头里，果然加完了之後涮出来的东西 终於有味道了。可是清淡的汤，煮完火锅料还是变得很油 （还是不健康啊，只是不咸而已）～ 吃到饱本身就不是很健康的，重口味加吃到饱好 像比较适合目前应该还算是年轻的我。 个人建议，推荐喜欢吃「食材原味」的朋友去，因为麻辣锅汤头真的不用期待， 酸菜汤头一开始很酸，原味就是原味这样。 健康一番麻辣鸳鸯锅 地址：桃园县中坜市新中北路567号(环中东路交叉口) 时间：11:00~23:00 电话：(03)453-5551 价格：平日午餐NT.349/假日&晚上NT.399 (免收服务费) 经纬度：24.957279,121.247729 -- 看食记：只看照片，不看文字，当心踩地雷～ 我的美食GOOGLE大地图：http://0rz.tw/xtCyD 爱旅游爱美食：http://paine0602.pixnet.net/blog --

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