作者willyboss (willyboss)
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标题[食记] 孙师傅牛肉拉面馆
时间Sat Jan 21 22:52:41 2012
网志图文版
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其实几年前就来吃过的孙师傅牛肉面
一直到现在才有记得带相机去拍XD
孙师傅有个很不错的坚持，就是绝对不放味精
更妙的是除此之外，竟然还特别在店外的招牌上标注保证不辣
和一般牛肉面完全不同的路线，清甜汤头路线
吃起来感觉很健康哩A_A！
大概是因为位在中原大润发附近，其实用餐时间生意都蛮好的
这天吃比较晚所以没什麽人。
有冬瓜茶可以喝，是学区必备的福利XD
小菜自己去冰柜里头挑
很可惜的是目前在中坜还没遇过哪家牛肉面的小菜特别厉害的。
小菜20元，就有点东西可以配的水准，不用太期待。
牛肉乾拌面100元，比牛肉面还贵喔！
有它的道理在的...份量算颇足，看起来很像是香浓的炸酱面
葱花放的也不手软，搅拌之後的面条充分的吸附了酱汁
吃起来带点甜味的路线口味有些重，吃起来很香很好吃
肉块也颇多，以口味来说的确没让人失望，相当值得一试
乾拌面还有附赠一碗清汤，喝来温润清甜
这就是孙师傅牛肉面用的汤头。
牛肉面85元，汤头上看起来好像带有些许的橘色辣油
其实喝起来还真的就如招牌所说的一点都不辣，很清很好喝
但对於喜爱重辣的朋友来说这汤头则是绝对会失望
孙师傅的面条弹性很够，比某些只用一般阳春面条的牛肉面强多了XD。
牛肉很嫩很好吃，以中坜吃过的来算属一属二的喔！
肉丝蛋炒饭60元，还不错，可也不是特别好吃
但是用大盘子装感觉饭很少(爆)。
水饺一份10个40元，孙师傅的水饺出乎意料的还蛮好吃的
只是个头有些小(残念)。
烫青菜30元，补充纤维质，好吃与否尽在不言中(踢飞)～
孙师傅的牛肉面是个人很喜欢的清甜路线
不过这天吃过以後乾拌面更是让我们喜欢
加上现在住在中山东路这一带
以後应该会有机会常常在这边出没XD。
店名：孙师傅牛肉拉面馆
电话：(03)466-4566
地址：桃园县中坜市中北路16号
营业时间：10:00~21:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.249.230
1F：推 freetempo:推孙师傅 牛肉面跟炸酱面都很赞 还可以加面XD 01/21 23:17
2F：推 der0703:汤头很顺口~ 01/21 23:36
3F：→ ded:吃完会口渴耶 真的没放味精吗= = 01/21 23:54
4F：推 ded:对不起我记错了 我要说的是老师父= = 01/22 00:04
5F：→ willyboss:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 01/22 00:59
6F：推 BorisDiaw3:这间...我觉得不太合我胃口 01/22 01:11
7F：→ BorisDiaw3:只有面的表现出色 汤跟肉质都不会让我想再造访 01/22 01:12
8F：推 milkccc:鱼香乾拌面也很好吃!! 01/22 02:01
9F：推 bluesky2:我个人反而不喜欢这种QQ的拉面 喜欢像永川那种传统但有劲 01/22 02:10
10F：→ bluesky2:道的白面 不过孙师傅的汤头真的还不错... 01/22 02:11
11F：推 BlackShieh:我也喜欢这一家！（大拇指） 01/22 07:35
12F：→ mcintyre:汤头对我还说是中上~~~对於口味较重的人会觉得不好吃 01/23 00:55
13F：→ mcintyre:尤其是烫青菜~~ 01/23 00:56
14F：推 deadangel111:这间面好吃 但肉连我姊都觉得有点不实在... 01/25 11:01
15F：推 lorleninmam:我的最爱---鱼香乾拌面 (大学吃四年，毕业常常回去吃) 02/05 18:27
16F：→ brella: 有卖畜牲羊风味的料理？ 04/04 19:19