作者phlie0915 (phlie0915)
看板ChungLi
标题[新闻] 媒体踢爆！田季发爷酱料臭酸 生菌数超标
时间Fri Jan 13 21:38:23 2012
看这新闻,还敢去吃?
http://ppt.cc/M_1h
《壹电视》报导，知名连锁烧肉店田季发爷的西门店，酱料发出臭酸味，检验後生菌数达
1千万，超标100倍，有消费者吃下肚後大感不适，腹泻肚痛不已。
《壹电视》前往田季发爷的西门店，将店中的酱油和味增酱带回检验，当时酱油已冒出气
泡，味增酱则有酸臭味。荣总毒物科医师杨振昌表示，生菌数是种卫生指标，超标代表保
存不当，冒泡代表已变质。由於酱油本身含霉菌，若在不适当的环境下或发酵过久，可能
会产生毒素，影响肠胃道系统，轻者腹泻肚痛，严重可能脱水、出血，造成肾功能异常。
田季发爷负责人表示，未来将加强品管和员工教育。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F：推 jojo5417:糟透了 01/14 02:03
2F：推 behide:只能说不意外,不是自己吃的东西都随便用用,外食族真可怜... 01/14 10:39