网志图文无音乐版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/30259990 ============================================================= [桃园食记] 中坜品客牛排 厚切嫩烤的新选择 20120110 SOGO附近的生活机能很好，骑车逛一圈中坜SOGO，可以发现附近有很多店家，不管是卖衣 服的还是吃东西的， 今天逛SOGO发现威尼斯二楼开了一家牛排馆，看起来开幕没有多久， 现在知名度没有很高，但是其实店里面还算不少人，就意起去嚐嚐刚开幕不久的牛排馆吧 中坜品克牛排地址：桃园县中坜市九和一街18号2楼之12 中坜品克牛排电话：03-4265778 中坜品克牛排开放时间：平日(11:30~15:00，17:30~22:00)， 中坜品克牛排停车资讯：汽车建议停到SOGO附近收费停车场 品客牛排位在SOGO对面的威尼斯二楼，开幕大概两个礼拜左右，听说有厚切牛排 到了店门口，不久会有服务人员来带位，目前是晚餐时间，所以一到店门口等待了一分钟 ，才有服务人员来带位 门口旁边大大的招牌，生日当月寿星，只要点主餐就免费送您精致7品套餐 周一到周四预约订位，可以享套餐免费升级的优惠，不过不适用在午餐套餐 开幕期间2011/12/26~2012/1/19两人同行，第二个人享88折优惠 晚上时间其实客人真的不少，有全家一起来用餐的，也有朋友聚会，还有一个人自己来吃 店内慨起来摆设以黑色系为主，黑色的桌子上面有粉红色的直线，让桌子看起来不会显得 单调 带好位後，服务人员会给每个人一份品客牛排菜单，菜单封面有品客牛排的MARK 打开菜单，首页有品客牛排的特色介绍，粉红色的内页让菜单不至於看起来很古板 内页弄得很有系统，每道料理都有几句话简单的描述，让来吃的人不会看到名字雾煞煞的 接下来拍拍店内的菜单给大家看，每到看起来描述都还不错吃 除了可以点主餐外，後面还可以加点套餐，依照价位不同有不同的菜色选择 饮料有很多可以选择，除了饮料外还有酒类可以点 点了品客嫩烤厚切牛排12盎司299元，还有蒙特娄香蒜嫩烤牛排10盎司259元，加份豪华八 品套餐128元 桌上有简单的调味料，有牛排酱，番茄酱以及调味粉等等 服务人员在点餐时候会顺便询问，要热姜茶还是柠檬水，我们选择柠檬水，每个人的餐具 有两个叉子，叉子以及刀子 这是豪华八品套餐的第一道开胃前菜 - 黄金芥子酸甜杏鲍菇，份量不多，杏鲍菇还算可 以，不过酸甜调味吃起来还真不习惯 这是豪华八品套餐第二道 燻鲑油醋沙拉，有沙拉还有餐前面包 餐前面包沾酱还不错吃，个人觉得沾酱不错吃 上面的烟燻鲑鱼其实不错吃，不过下面的油醋沙拉个人觉得还是吃不习惯 这是豪华八品套餐第三道沙拉 - 蛤蛎浓汤，上面有拉花，这是豪华八品套餐吃到现在我 觉得最好吃的一道 这是豪华八品套餐第四道餐前小品 - 红酒梅子醋，喝杯梅子醋可以开开胃 这是豪华八品套餐第五道 - 热皇家奶茶，不过奶茶自己要加奶精，所以里面的奶是奶精 ，茶偏向伯爵茶凉凉的感觉 这是这是豪华八品套餐第六道甜点 手做烤焦糖布蕾，外观看起来烤得并没有很均匀，上 头的焦糖的颗粒也算很明显， 跟西提的比起来，西提的焦糖融合的比较均匀，烤的颜色也比较均匀 这是牛排的调味酱，有磨菇酱 黑胡椒酱 蒜片 还有玫瑰盐调味 玫瑰盐调味料还可以，让喜欢盐调味的食客也可以享用 从点餐完，上完八品套餐，到牛排来大概等了四十分钟，老实说有点蛮久，因为两份主餐 只有点一份套餐 这是蒙特娄香蒜嫩烤牛排，有三片肉，还有薯条以及甜椒花椰菜 马铃薯弄得还算可以，不过来到的时候已经有点凉，如果热热的薯条会更好吃 这是蒙特娄香蒜嫩烤牛排，上头有加点香蒜，吃起来肉还算不错 我的品客嫩烤厚切牛排12盎司终於来了，旁边的附餐是一样的，厚切牛排看起来真的还不 错 整个厚切牛排表现有火网的痕迹，外观看起来色泽还不错 因为是厚切牛排，就是要大口大口的咬下肉，所以这厚度可以算是厚切牛排 肉吃起来很软嫩，切牛肉时候几乎不费力就把牛肉切开，肉质软嫩真得很好吃，推荐给大 家 心得 实际上吃过这家牛排後，感觉这家牛排也算很有诚意，厚切的部份真的还不错 品客嫩烤厚切牛排跟蒙特娄香蒜嫩烤牛排相比，我喜欢品客嫩烤厚切牛排的口感，很好吃 一下子就被吃光了， 如果硬要挑剔，就是送餐速度不算快，希望送排餐能够加快脚步 -- ╔════════════════════╗ ║ 斯麦乐三号 @旅游摄影趴趴走 ║ ║ http://jay0909.pixnet.net ║ ╚════════════════════╝ ※ 编辑: FloatingBoat 来自: 114.32.195.128 (01/10 22:21)