星期六中午我跟朋友也去吃了 自助部分： 玉米浓汤很浓但是不香，偏台式的口味 罗宋汤跟我印象中的罗宋汤感觉不太一样 沙拉部分蛮OK，中规中矩，可惜种类有点少 大蒜面包的大蒜酱跟一般的有点不一样，吃起来很特别 但是面包烤不乾，软趴趴的口感不好 客维x的冰淇淋，不特别强求或是期待什麽，但是真的很硬不好挖 主餐部分： 三个人都是点极黑20盎司5分熟 但是厨房对於火候的掌握度非常不好 我的5分熟切开已经是接近全熟的9分状态 同行友人一块是七分，一块是全熟。 还好是肉质还OK稍微弥补了一下，加上我逆纹切 不然以9分的熟度加上稍有厚度的状况来看 我当天下午可能要去挂颞颚关节专科 以厨房对於肉块的掌握程度来看，点个3分熟也许是可行解?! 焗烤面的调味非常奇怪，我吃了一口就停了 说不上难吃，但是味道真的很怪，我没办法接受 同行的两位友人也有一样的想法，可是他们有吃完就是了 综合心得 是一家不错的店 如果开幕一段时间之後，肉的品质还可以维持水准的话，算是蛮有潜力的 主餐水准OK，但是其他的部分还有相当的进步空间 --

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