作者willyboss (willyboss)
看板ChungLi
标题[食记] 董记小馆隐藏菜色-沙锅鱼头
时间Fri Dec 30 22:34:01 2011
网志图文版
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听说周末跨年又要爆寒流了，继续吃锅才是正解(笑)
前阵子在板上看到有板友
去了董记吃满桌要事先预定的隐藏菜色，看起来真的超吸引人的
更过分的是我们吃董记吃了那麽多年，都不知道有这些东西可以点耶XD！！！
心动不如马上行动，於是过了几天就跟董记老板娘乔好了黄道吉日
只有三个人却要去挑战一大锅鱼头啊！
店内环境就不多描述了，有兴趣的朋友可以去一访和二访文章观看
这天的菜色都是预订才吃的到的，所以价格部份也是直接致电店内比较清楚喔！
一开始先上小菜的莲藕，吃起来脆脆的带点清香。
虾松这道菜在外头许多大馆子都吃的到
但我还真的第一次看到虾肉那麽多那麽完整的啊！
这根本不能叫做虾松，应该叫做虾块XD
口感完全不同，吃的到虾肉的紧实弹牙
虾香味很明显，配饭吃也好棒！
搭配虾松的生菜叶颇新鲜的，洗得也很乾净，可以安心食用:P。
王牌沙锅鱼头上桌啦！这个只是半锅，一般应该可以给五六个人吃没问题！
看那个汤头的颜色就知道汤头浓郁到不同凡响，喝起来不会死咸
有很香的沙茶味，喝的出来是炖煮得够久的味道，相当不赖。
半份也有很大一个鱼头啊！肉质细致无土味
只可惜太好吃到想吃整尾鱼...(贪心)
好吃的川丸子，扎实多汁的口感让人忍不住多吃好几颗，而且数量多吃的很过瘾！
福袋也很精采，里头包着起司馅和鱼卵，比起一般吃到饱品质高出许多喔！
以前吃过一次的炒饼，炒得香而不油腻，
这天压垮骆驼的最後一根稻草，差点吃不完XDDDD。
董记预约的菜色和平常的炒菜类一样有很高的水准
很遗憾的是这次揪的人不够多，还没办法吃到传说中的水饺
但光是沙锅鱼头就够我们心满意足啦！
既然前方还有目标在，那下次肯定要来安排一下水饺团啊啊啊～～～
店名：董记小馆
电话：(03)436-4616
地址：桃园县中坜市实践路236号
营业时间：中午11:00~14:30 晚上17:00~21:30
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1F：推 fouraugust:砂锅鱼头已经是我家年菜的口袋菜单了XD 12/30 23:06
2F：推 LOVEMOON3427:整套吃下来多少钱阿 12/30 23:39
3F：→ rollglis:今天晚上去吃饭看跟老板娘问的是威利大吗？ 12/31 06:48
4F：→ willyboss:不是我 我在家加班XDDD 12/31 16:14
5F：→ asouleater:三楼看到的应该是我吧XD 12/31 17:35